Nghiên cứu biến tính tinh bột chuối xanh ứng dụng để chế biến thực phẩm bảo vệ sức khoẻ
Research on modification of green banana starch applied to food processing to protect health

Nghiên cứu làm giàu tinh bột kháng tiêu trong tinh bột dong riềng
Research on increasing resistant starch content of arrowroot starch

Thiết kế hệ thống cô đặc 2 nồi xuôi chiều thiết bị cô đặc có ống tuần hoàn trung tâm cô đặc dung dịch đường mía, năng suất 2,5 tấn/giờ.
Design a 2-pot concentrator system downstream of the concentrator with a central circulation tube to concentrate the

Nghiên cứu biến tính tinh bột dong riềng bằng phương pháp tạo liên kết ngang nhằm tăng hàm lượng tinh bột kháng tiêu
Research the modification of canna starch by cross-linking methods to increase its resistant starch content.

English for Chemical, Environmental and Food Technology - Book 6

Nghiên cứu điều chế tinh bột kháng tiêu từ tinh bột sắn
Research on preparation of antiretrograde starch from cassava starch

Nghiên cứu tách và biến tính tinh bột từ nguồn nguyên liệu hạt mít

Nghiên cứu biến tính tinh bột chuối xanh ứng dụng để chế biến thực phẩm bảo vệ sức khoẻ
Research on modification of green banana starch applied to food processing to protect health

Nghiên cứu làm giàu tinh bột kháng tiêu trong tinh bột dong riềng
Research on increasing resistant starch content of arrowroot starch

Thiết kế hệ thống cô đặc 2 nồi xuôi chiều thiết bị cô đặc có ống tuần hoàn trung tâm cô đặc dung dịch đường mía, năng suất 2,5 tấn/giờ.
Design a 2-pot concentrator system downstream of the concentrator with a central circulation tube to concentrate the