THƯ VIỆN ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

Thiết kế nhà máy sản xuất bia hơi có nồng độ cồn 4,6%, năng suất 24 triệu lít/năm từ 75% malt và 25% gạo thay thế
Design of a draft beer factory with 4.6% alcohol content, capacity of 24 million liters/year from 75% malt and 25% rice replacement

Loại tài liệu: Tài liệu số

Tác giả: Nguyễn Thị Khánh Ly (2020600595)

Nhà xuất bản: Đại học Công nghiệp Hà Nội

Năm xuất bản: 2024

Tải ứng dụng tại các liên kết sau để xem đầy đủ tài liệu.

Tóm tắt nội dung

Nghiên cứu tổng quan, khái niệm về bia hơi, quy trình sản xuất, tính kinh tế, tính và lựa chọn thiết bị, tính hơi điện nước, an toàn trong sản xuất

Từ khóa:

Thiết kế nhà máy, bia, malt, gạo thay thế

Abstract:

Overview, concept of draft beer, production process, economics, calculation and selection of equipment, calculation of steam electricity and water, safety in production

Key word:

Factory design, beer, malt, rice replacement

Ngôn ngữ:	Vie
Tác giả:	Nguyễn Thị Khánh Ly (2020600595)
Người đóng góp:	GVHD: Đỗ Thị Hạnh
Thông tin nhan đề:	Thiết kế nhà máy sản xuất bia hơi có nồng độ cồn 4,6%, năng suất 24 triệu lít/năm từ 75% malt và 25% gạo thay thế Design of a draft beer factory with 4.6% alcohol content, capacity of 24 million liters/year from 75% malt and 25% rice replacement
Nhà xuất bản:	Đại học Công nghiệp Hà Nội
Mô tả vật lý:	79
Năm xuất bản:	2024

QR CODE LIBOL BOOKWORM

Sử dụng ứng dụng Libol Bookworm quét QRCode này để mượn và đọc tài liệu)

MƯỢN TÀI LIỆU

(Lưu ý: Sử dụng ứng dụng Bookworm để xem đầy đủ tài liệu. Bạn đọc có thể tải Bookworm từ App Store hoặc Google play với từ khóa "Libol Bookworm”)

Những độc giả mượn ấn phẩm này cũng mượn

Nghiên cứu tạo chế phẩm bảo quản quả bơ từ chitosan kết hợp với rutin và nano titan oxit
Research fabrication inoculant preserver avocado from chitosan combine rutin and nano titan oxit

Nghiên cứu tổng hợp xanh phụ gia kháng khuẩn hydrotalcite-nano Ag ứng dụng trong bảo quản quả chuối
RESEARCH ON GREEN SYNTHESIS OF ANTIBACTERIAL ADDITIVE HYDROTALCITE – NANO SILVER APPLIED IN BANANA FRUIT PRESERVATION.

Thiết kế nhà máy sản xuất bia hơi có nồng độ cồn 4,6%, năng suất 24 triệu lít/năm từ 75% malt và 25% gạo thay thế
Design of a draft beer factory with 4.6% alcohol content, capacity of 24 million liters/year from 75% malt and 25% rice replacement

Tóm tắt nội dung

Từ khóa:

Abstract:

Key word:

Những độc giả mượn ấn phẩm này cũng mượn

Danh mục

Tài nguyên khác

Thiết kế nhà máy sản xuất bia hơi có nồng độ cồn 4,6%, năng suất 24 triệu lít/năm từ 75% malt và 25% gạo thay thếDesign of a draft beer factory with 4.6% alcohol content, capacity of 24 million liters/year from 75% malt and 25% rice replacement

Tóm tắt nội dung

Từ khóa:

Abstract:

Key word:

Những độc giả mượn ấn phẩm này cũng mượn

Danh mục

Tài nguyên khác

Thiết kế nhà máy sản xuất bia hơi có nồng độ cồn 4,6%, năng suất 24 triệu lít/năm từ 75% malt và 25% gạo thay thế
Design of a draft beer factory with 4.6% alcohol content, capacity of 24 million liters/year from 75% malt and 25% rice replacement