Nghiên cứu phát triển sản phẩm du lịch ẩm thực đường phố tại Hà Nội
Research and develop Hanoi street food tourism products Đào Khánh Huyền (2019606935)  

Nghiên cứu phát triển sản phẩm du lịch ẩm thực đường phố tại Hà Nội
Research and develop Hanoi street food tourism products

Loại tài liệu: Tài liệu giấy - KL:Khóa luận tốt nghiệp

Tác giả: Đào Khánh Huyền (2019606935)

Nhà xuất bản: Đại học Công nghiệp Hà Nội

Năm xuất bản: 2023

Tóm tắt nội dung

Trình bày một cách có hệ thống các khái niệm về ẩm thực và hệ thống ẩm thực Hà Nội; qua nghiên cứu khai thác ẩm thực truyền thống trong du lịch quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Từ đó, đề xuất giải pháp thúc đẩy phát triển sản phẩm du lịch ẩm thực truyền thống phục vụ phát triển du lịch quận Hoàn Kiếm cũng như thành phố Hà Nội.

Từ khóa:


KLTN K14, KLTN Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành K14, Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành

Abstract:


Systematically present the concepts of Hanoi cuisine and culinary system; through research and exploitation of traditional cuisine in tourism in Hoan Kiem district, Hanoi. From there, propose solutions to promote the development of traditional culinary tourism products for tourism development in Hoan Kiem district as well as in Hanoi city.

Key word:


K14 Graduation Thesis, K14 Travel and Tourism Service Management Graduation Thesis, Travel and Tourism Service Management

Mã ngôn ngữ:Vie
Tác giả:Đào Khánh Huyền (2019606935) GVHD: Quách Thị Bình Thọ
Thông tin nhan đề:Nghiên cứu phát triển sản phẩm du lịch ẩm thực đường phố tại Hà Nội
Research and develop Hanoi street food tourism products
Xuẩt bản,phát hành:H. Đại học Công nghiệp Hà Nội 2023
Mô tả vật lý:
Từ khóa:KLTN K14, KLTN Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành K14, Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
Mật khẩu:

(Yêu cầu có hiệu lực trong vòng 02 ngày kể từ ngày gửi yêu cầu)

TỪ KHÓA

Tài nguyên khác