Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long. Phần 1: Văn vật

Loại tài liệu: Tài liệu số - Giáo trình sách, tham khảo / Bộ sưu tập: Du lịch

Tác giả: Lý Khắc Cung

Nhà xuất bản: Văn hóa dân tộc

Năm xuất bản: 2004

Tải ứng dụng tại các liên kết sau để xem đầy đủ tài liệu.

Tóm tắt nội dung

Cuốn sách Văn vật ẩm thực đất Thăng Long của Lý Khắc Cung giới thiệu một cách hệ thống về văn hóa vật chất và tinh thần của vùng đất Thăng Long – Hà Nội. Tác phẩm mô tả các giá trị văn vật như đình, đền, chùa, miếu, cổng làng, di tích khảo cổ và các dấu tích lịch sử còn lưu lại qua nhiều thời kỳ. Bên cạnh đó, sách còn đi sâu vào văn hóa ẩm thực truyền thống của người Hà Nội như trà đạo, phở, bún chả, bún ốc, chả cá và các hình thức cỗ truyền thống. Qua đó, tác giả khắc họa Thăng Long như một vùng đất ngàn năm văn hiến, nơi hội tụ tinh hoa văn hóa, lịch sử và ẩm thực Việt Nam.

Ngôn ngữ:vie
Tác giả:Lý Khắc Cung
Thông tin nhan đề:Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long. Phần 1: Văn vật
Nhà xuất bản:Văn hóa dân tộc
Loại hình:Giáo trình sách, tham khảo / Bộ sưu tập: Du lịch
Mô tả vật lý:158tr.
Năm xuất bản:2004

Sử dụng ứng dụng Libol Bookworm quét QRCode này để mượn và đọc tài liệu)

(Lưu ý: Sử dụng ứng dụng Bookworm để xem đầy đủ tài liệu. Bạn đọc có thể tải Bookworm từ App Store hoặc Google play với từ khóa "Libol Bookworm”)

Danh mục
Tài nguyên khác