Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn / B.s.: Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương (đồng ch.b.), Hoàng Thị Thu Hương Nguyễn Văn Mạnh  

Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn / B.s.: Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương (đồng ch.b.), Hoàng Thị Thu Hương

Loại tài liệu: Tài liệu giấy - SH:Sách, chuyên khảo, tuyển tập

Tác giả: Nguyễn Văn Mạnh

Nhà xuất bản:

Năm xuất bản: 0

Tóm tắt nội dung

Giới thiệu những vấn đề cơ bản về lĩnh vực quản trị kinh doanh khách sạn: quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật, đầu tư xây dựng và phát triển khách sạn; lãnh đạo và cơ cấu tổ chức; quản trị nguồn nhân lực, tổ chức kinh doanh lưu trú và kinh doanh ăn uống trong khách sạn; quản trị marketing, chất lượng dịch vụ, kiểm soát hoạt động và kiểm tra kết quả kinh doanh của khách sạn

Mã ngôn ngữ:vie
Chỉ số phân loại:647.94068
Tác giả:Nguyễn Văn Mạnh
Thông tin nhan đề:Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn / B.s.: Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương (đồng ch.b.), Hoàng Thị Thu Hương
Xuẩt bản,phát hành:H. : Đại học Kinh tế Quốc dân, 2013
Mô tả vật lý:503tr.
Từ khóa:Giáo trình. Khách sạn. Quản trị kinh doanh
Mật khẩu:

(Yêu cầu có hiệu lực trong vòng 02 ngày kể từ ngày gửi yêu cầu)

TỪ KHÓA

Tài nguyên khác