Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh bao Hoàng Thị Hải Yến  

Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh bao

Loại tài liệu: Tài liệu giấy - KL:Khóa luận tốt nghiệp

Tác giả: Hoàng Thị Hải Yến

Nhà xuất bản: ĐHCNHN

Năm xuất bản: 2022

Mã ngôn ngữ:Vie
Tác giả:Hoàng Thị Hải Yến GVHD: Nguyễn Văn Tuấn
Thông tin nhan đề:Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh bao
Xuẩt bản,phát hành:H. ĐHCNHN 2022
Mô tả vật lý:54tr.
Từ khóa:Bánh bao. Qui trình sản xuất
Mật khẩu:

(Yêu cầu có hiệu lực trong vòng 02 ngày kể từ ngày gửi yêu cầu)

TỪ KHÓA