Kỹ thuật chế biến các món ăn/Triệu Thị Chơi Triệu Thị Chơi  

Kỹ thuật chế biến các món ăn/Triệu Thị Chơi

Loại tài liệu: Tài liệu giấy - SH:Sách, chuyên khảo, tuyển tập

Tác giả: Triệu Thị Chơi

Nhà xuất bản: Tổng hợp TP.HCM

Năm xuất bản: 2012

Tóm tắt nội dung

Cuốn sách giưới thiệu cách chế biến các món ăn: Thịt heo nướng giả cầy; chả giò Hậu Giang; Xá Xíu; Thịt nạc lưng cuốn dăm bông; Pa tê gan; óc heo nấu bát bửu; giò heo hon; đồ nguội đặc biệt; trứng thịt đông...

Tác giả:Triệu Thị Chơi
Thông tin nhan đề:Kỹ thuật chế biến các món ăn/Triệu Thị Chơi
Xuẩt bản,phát hành:TP.HCM. Tổng hợp TP.HCM 2012
Mô tả vật lý:118tr.
Từ khóa:Các món ắn. Kỹ thuật chế biến
Mật khẩu:

(Yêu cầu có hiệu lực trong vòng 02 ngày kể từ ngày gửi yêu cầu)

TỪ KHÓA

Tài nguyên khác