Tóm tắt nội dung
Cuốn sách giáo khoa này cung cấp một giới thiệu toàn diện về hóa học đại cương, hóa học hữu cơ và hóa học sinh học, được cấu trúc để xây dựng nền tảng vững chắc cho sinh viên các ngành y tế, khoa học sự sống và các lĩnh vực liên quan. Sách bắt đầu bằng việc khám phá các khái niệm cơ bản về vật chất, phép đo và cấu trúc nguyên tử, sau đó tiến đến liên kết hóa học, phản ứng hóa học, chuyển đổi năng lượng và tính chất của chất rắn, chất lỏng, chất khí và dung dịch. Tiếp theo, sách đi sâu vào axit, bazơ, hóa học hạt nhân và tổng quan kỹ lưỡng về hóa học hữu cơ, tập trung vào hiđrocacbon, các hợp chất chứa oxy và nitơ, và các phản ứng của chúng. Các chương sau kết nối hóa học hữu cơ với hóa sinh, bao gồm hiđrocacbon, ... và các con đường sinh hóa của quá trình chuyển hóa năng lượng. Mỗi chương được sắp xếp cẩn thận với phần mở đầu, bài tập và tóm tắt, giúp các chủ đề phức tạp trở nên dễ hiểu và nhấn mạnh tầm quan trọng của hóa học trong bối cảnh sinh học và thực tiễn.
Abstract:
This textbook offers a comprehensive introduction to general, organic, and biological chemistry, structured to build a strong foundation for students in health, life sciences, and related fields. It begins by exploring the fundamental concepts of matter, measurement, and atomic structure, then progresses through bonding, chemical reactions, energy transformations, and the behavior of solids, liquids, gases, and solutions. The text then delves into acids, bases, nuclear chemistry, and a thorough overview of organic chemistry, focusing on hydrocarbons, oxygen- and nitrogen-containing compounds, and their reactions. The later chapters bridge organic chemistry with biochemistry, covering carbohydrates, lipids, amino acids, proteins, nucleic acids, and the biochemical pathways of energy metabolism. Each chapter is carefully scaffolded with preludes, exercises, and summaries, making complex topics accessible and emphasizing the relevance of chemistry in biological and real-world contexts.
Sử dụng ứng dụng Libol Bookworm quét QRCode này để mượn và đọc tài liệu)
(Lưu ý: Sử dụng ứng dụng Bookworm để xem đầy đủ tài liệu. Bạn đọc có thể tải Bookworm từ App Store hoặc Google play với từ khóa "Libol Bookworm”)