Là cuốn sách đầu tiên chuyên về các ứng dụng tiềm năng và đặc tính độc đáo của cellulose vi khuẩn (BC), tác phẩm mang tính đột phá này bao gồm khoa học cơ bản, công nghệ và tác động kinh tế của hóa chất công nghiệp này, cũng như các công ty và bằng sáng chế đang thúc đẩy lĩnh vực này. Sách xem xét quá trình sinh tổng hợp và các đặc tính của BC, bao gồm di truyền học và đặc điểm hóa học; thảo luận về công nghệ tiên tiến liên quan đến phát triển sản phẩm, lò phản ứng sinh học và sản xuất; và phân tích tác động kinh tế của BC đối với nhiều ứng dụng công nghiệp khác nhau, bao gồm vật liệu và vật liệu sinh học, khoa học sinh học và polymer, và kỹ thuật điện cơ.

Abstract:

The first book dedicated to the potential applications and unique properties of bacterial cellulose (BC), this seminal work covers the basic science, technology, and economic impact of this bulk chemical as well as the companies and patents that are driving the field. It reviews the biosynthesis and properties of BC, including genetics and characterization; discusses the advancing technology as it relates to product development, bioreactors, and production; and analyzes the economic impact of BC on a diverse range of industry applications, including materials and biomaterials, biological and polymer sciences, and electromechanical engineering.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Gama, Miguel, Gatenholm, Paul, Klemm, Dieter
Thông tin nhan đề:	Bacterial NanoCellulose: A Sophisticated Multifunctional Material
Nhà xuất bản:	CRC Press
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Công nghệ sinh học
Bản quyền:	https://creativecommons.org/share-your-work/use-remix/cc-licenses/#by-nc-nd
Nguồn gốc:	https://doi.org/10.1201/b12936
Mô tả vật lý:	304p.
Năm xuất bản:	2016