Bệnh do nấm Fusarium gây ra trên cây trồng là mối lo ngại lớn đối với sản xuất nông nghiệp trên toàn thế giới. Loại nấm này chủ yếu tấn công các loại cây ngũ cốc, bao gồm lúa mì, ngô, lúa mạch và gạo, nhưng cũng có thể ảnh hưởng đến các loại cây trồng khác. Các loài Fusarium sản sinh ra độc tố nấm mốc, là các hợp chất độc hại làm ô nhiễm cây trồng, khiến chúng không thích hợp để tiêu thụ hoặc làm thức ăn chăn nuôi. Được viết bởi các nhà nghiên cứu quốc tế, cuốn sách Fusarium – Các nghiên cứu gần đây trình bày tổng quan về những tiến bộ gần đây trong nghiên cứu về nấm Fusarium, giúp hiểu rõ hơn về tác nhân gây bệnh để áp dụng các biện pháp quản lý cây trồng hiệu quả.

Abstract:

Fusarium fungal diseases in crops are a major concern for agricultural production worldwide. These fungi primarily attack cereal crops, including wheat, maize, barley, and rice, but can also affect other crops. Fusarium species produce mycotoxins, toxic compounds that contaminate crops, rendering them unsuitable for consumption or animal feed. Written by international researchers, the book Fusarium – Recent Studies presents an overview of recent advances in research on Fusarium fungi, helping to better understand the causative agent and apply effective crop management measures.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Abdurakhmonov, Ibrokhim Y. (editor)
Thông tin nhan đề:	Fusarium: Recent Studies
Nhà xuất bản:	IntechOpen
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Công nghệ sinh học
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/140222
Mô tả vật lý:	152p.
Năm xuất bản:	2024