Cuốn sách Nông nghiệp trong thế giới vô hình lập luận rằng nông trại đóng vai trò chủ chốt trong việc tạo ra và ổn định quyền lực chính trị, kinh tế và sinh thái - đặc biệt là ở các vùng đất thuộc địa như New Zealand, Mỹ và Úc. Cuốn sách truy cập mở này xem xét và bác bỏ cách thức nông trại được mô tả trong kinh tế học chính thống và khoa học nông nghiệp, sau đó chỉ ra cách thức tái định vị nông trại bằng cách sử dụng ý tưởng lý thuyết về bản thể học chính trị có thể thay đổi cách chúng ta hiểu về quyền lực của nông nghiệp. Bắt đầu với lịch sử thuộc địa của các trang trại ở New Zealand, Hugh Campbell tiếp tục mô tả sự trỗi dậy của nền nông nghiệp hiện đại và những tác động chính trị, chủng tộc và sinh thái thường bị che giấu của nó. Ông kết thúc bằng việc xem xét các phương pháp canh tác thay thế ở New Zealand, cho thấy lịch sử thuộc địa hóa và hiện đại hóa trước đây đã tiết lộ những cách thức canh tác quan trọng khác biệt trong thế giới hậu thuộc địa. Cuốn sách của Hugh Campbell có ý nghĩa sâu rộng trong việc tìm hiểu vai trò của nông trại trong cả hệ thống thực phẩm và cảnh quan của chúng ta, và là một bổ sung mới thú vị cho các nghiên cứu về thực phẩm.

Abstract:

Farming Inside Invisible Worlds argues that the farm is a key player in the creation and stabilisation of political, economic and ecological power-particularly in colonised landscapes like New Zealand, America and Australia. This open access book reviews and rejects the way that farms are characterised in orthodox economics and agricultural science and then shows how re-centring the farm using the theoretical idea of political ontology can transform the way we understand the power of farming. Starting with the colonial history of farms in New Zealand, Hugh Campbell goes on to describe the rise of modernist farming and its often hidden political, racial and ecological effects. He concludes with an examination of alternative ways to farm in New Zealand, showing how the prior histories of colonisation and modernisation reveal important ways to farm differently in post-colonial worlds. Hugh Campbell's book has wide-ranging implications for understanding the role farms play in both our food systems and landscapes, and is an exciting new addition to food studies.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Campbell, Hugh
Thông tin nhan đề:	Farming Inside Invisible Worlds: Modernist Agriculture and its Consequences
Nhà xuất bản:	Bloomsbury Academic
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Công nghệ thực phẩm
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/92742
Mô tả vật lý:	224p.
Năm xuất bản:	2020