Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ pha chế đồ uống

Loại tài liệu: Tài liệu số - EBook

Tác giả: Đặng Xuân Thu (ch.b)

Nhà xuất bản: Hà Nội

Năm xuất bản: 2020

Tải ứng dụng tại các liên kết sau để xem đầy đủ tài liệu.

Tóm tắt nội dung

Nội dung cuốn sách trình bày các kiến thức cơ bản về đồ uống, kĩ năng pha chế và phục vụ, sự hiểu biết về nghề nghiệp và năng lực quản lý, điều hành, giám sát trong lĩnh vực kinh doanh Bar là mục tiêu cuối cùng đề người đọc hướng tới, nhằm trang bị cho họ một nền tảng vững chắc sẵn sàng thích nghi với các yêu cầu công việc

Ngôn ngữ:Vie
Tác giả:Đặng Xuân Thu (ch.b)
Thông tin nhan đề:Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ pha chế đồ uống
Nhà xuất bản:Hà Nội
Loại hình:EBook
Mô tả vật lý:292tr.
Năm xuất bản:2020

Sử dụng ứng dụng Libol Bookworm quét QRCode này để mượn và đọc tài liệu)

(Lưu ý: Sử dụng ứng dụng Bookworm để xem đầy đủ tài liệu. Bạn đọc có thể tải Bookworm từ App Store hoặc Google play với từ khóa "Libol Bookworm”)

Danh mục
Tài nguyên khác