Công nghệ enzym / Đặng Thị Thu (ch.b.), Lê Ngọc Tú, Tô Kim Anh... Đặng Thị Thu- ch.b.  

Công nghệ enzym / Đặng Thị Thu (ch.b.), Lê Ngọc Tú, Tô Kim Anh...

Loại tài liệu: Tài liệu giấy - SH:Sách, chuyên khảo, tuyển tập

Tác giả: Đặng Thị Thu- ch.b.

Nhà xuất bản:

Năm xuất bản: 0

Tóm tắt nội dung

Trình bày một số kiến thức cơ bản về công nghệ thu chế phẩm enzym, enzym cố định, động học phản ứng enzym, điện cực sinh học, thiết bị phản ứng enzym, ứng dụng chế phẩm enzym và triển vọng của công nghệ enzym

Mã ngôn ngữ:vie
Chỉ số phân loại:660.6
Tác giả:Đặng Thị Thu- ch.b
Thông tin nhan đề:Công nghệ enzym / Đặng Thị Thu (ch.b.), Lê Ngọc Tú, Tô Kim Anh...
Xuẩt bản,phát hành:H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2012
Mô tả vật lý:320tr.
Từ khóa:Công nghệ sinh học. Enzym
Mật khẩu:

(Yêu cầu có hiệu lực trong vòng 02 ngày kể từ ngày gửi yêu cầu)

TỪ KHÓA

Tài nguyên khác