Tính toán thiết kế phân xưởng chế biến bánh trứng năng suất 40kg nguyên liệu/giờ
Calculation and design of the egg cake processing workshop with a capacity of 40kg of materials/hour.
Nguyễn Trọng Nam (2019607756)  

Tính toán thiết kế phân xưởng chế biến bánh trứng năng suất 40kg nguyên liệu/giờ
Calculation and design of the egg cake processing workshop with a capacity of 40kg of materials/hour.

Loại tài liệu: Tài liệu giấy - ĐA:Đồ án

Tác giả: Nguyễn Trọng Nam (2019607756)

Nhà xuất bản: Đại học Công nghiệp Hà Nội

Năm xuất bản: 2023

Tóm tắt nội dung

Tính toán thiết kế phân xưởng chế biến bánh trứng năng suất 40kg nguyên liệu/giờ


Từ khóa:

KLTN Công nghệ hóa; KLTN Công nghệ thực phẩm; Thiết kế phân xưởng; Chế biến bánh trứng


Abstract:

Calculation and design of the egg cake processing workshop with a capacity of 40kg of materials/hour.


Key word:

Technology; Food Technology; Metal Ingredients; Cabbage

Mã ngôn ngữ:Vie
Tác giả:Nguyễn Trọng Nam (2019607756) Phan Thị Quyên
Thông tin nhan đề:Tính toán thiết kế phân xưởng chế biến bánh trứng năng suất 40kg nguyên liệu/giờ
Calculation and design of the egg cake processing workshop with a capacity of 40kg of materials/hour.
Xuẩt bản,phát hành:H. Đại học Công nghiệp Hà Nội 2023
Mô tả vật lý:71
Từ khóa:KLTN Công nghệ hóa; KLTN Công nghệ thực phẩm; Thiết kế phân xưởng; Chế biến bánh trứng
Mật khẩu:

(Yêu cầu có hiệu lực trong vòng 02 ngày kể từ ngày gửi yêu cầu)

TỪ KHÓA