Tóm tắt nội dung

Khóa luận ''Giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ẩm thực tại khách sạn Le Jardin Hotel and Spa Hanoi'' được trình bày trong 3 chương, gồm: Chương 1: Cơ sở lý luận về nâng cao chất lượng dịch vụ của bộ phận ẩm thực của khách sạn; Chương 2: Thực trạng về chất lượng dịch vụ bộ phận ẩm thực của khách sạn Le Jardin Hotel and Spa; Chương 3: Giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận ẩm thực của khách sạn Le Jardin Hotel and Spa.

Từ khóa:

Nâng cao chất lượng dịch vụ ẩm thực, Khách sạn Le Jardin Hotel and Spa Hanoi

Abstract:

The thesis course Solutions to improve the quality of culinary services at Le Jardin Hotel and Spa Hanoi is presented in 3 chapters, including: Chapter 1: Theoretical basis for improving service quality of the department hotel cuisine; Chapter 2: Current situation of service quality of culinary department of Le Jardin Hotel and Spa; Chapter 3: Solutions to improve the service quality of the culinary department of Le Jardin Hotel and Spa.

Key word:

Improving the quality of culinary services, Le Jardin Hotel and Spa Hanoi