Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu: Tài liệu giấy - SH:Sách, chuyên khảo, tuyển tập
Tác giả: Jerry M. Newman
Nhà xuất bản: Mc Graw Hill
Năm xuất bản: 2007
Giới thiệu các kinh nghiệm của tác giả về công việc và phương pháp quản lí của hãng ăn nhanh McDonald’s: từ cách điều hành nhà hàng cho tới quản lí người làm, các nguyên tắc quản lí trực tiếp từ những điều chỉnh nhỏ tới lớn trong nhà hàng làm thế nào để đạt hiệu quả cao
008 ## 110921s vm a 000 0 vie d
100 1# $aJerry M. Newman
245 00 $aMy secret life on the McJob
260 ## $bMc Graw Hill,$c2007
300 ## $a203tr.
653 ## $aKinh doanh$aNhà hàng $aQuản lí
900 ## 1
911 ## Administrator
925 ## G
926 ## 0
927 ## SH:Sách, chuyên khảo, tuyển tập
Tổng số bản:
Tổng số bản rỗi:
Tổng số đang đặt chỗ:
ĐKCB:
(Yêu cầu có hiệu lực trong vòng 02 ngày kể từ ngày gửi yêu cầu)
Kinh doan Nhà hàng Quản lí