酒店前厅管理 = Quản lý lễ tân khách sạn 刘伟  

酒店前厅管理 = Quản lý lễ tân khách sạn

Loại tài liệu: Tài liệu giấy - SH:Sách, chuyên khảo, tuyển tập

Tác giả: 刘伟

Nhà xuất bản: 重庆大学出版社

Năm xuất bản: 2018

Tóm tắt nội dung

《酒店前厅管理》是一部系统介绍 酒店前厅部运营与管理理论、服务流程与实践操作 的专业教材，适用于酒店管理专业学生及行业从业者作为学习与参考。前厅部门是酒店的“门面”和顾客接触的第一线，承担着宾客接待、预订管理、入住与结账、礼宾服务、信息沟通、宾客关系维护等关键业务，是保障酒店服务质量与客户满意度的核心环节。教材首先阐述 前厅管理的基本概念与组织结构，包括前厅部在酒店整体运营中的定位和职责，还介绍了前厅各关键岗位的功能与协作模式。在具体内容方面，本书通常按照服务流程展开：从 预订与询问管理、迎宾接待、入住登记、行李与礼宾服务、客户咨询、账务处理、宾客关系管理 等模块逐一解析服务标准、操作规范及注意事项。教材注重结合真实工作场景与服务细节，通过案例分析与实训任务帮助读者理解理论与实践之间的联系，并提升 前厅服务技能与沟通能力。 此外，现代前厅管理还涉及 信息管理系统与销售管理，包括房态信息、入住数据、客户档案以及前厅营销等内容，有助于提高运营效率与收益。书中也关注服务质量管理、人力资源与团队协调、危机应对与投诉处理等管理能力培养，使学习者具备在实际酒店环境中独立工作与解决问题的能力。总体而言，《酒店前厅管理》强调理论与实践结合，覆盖 职业岗位所需的核心技能、服务流程与管理理念，既适合作为教材，也可作为酒店前厅岗位培训与提升服务管理水平的参考资料。

Chỉ số ISBN:9787568908122
Mã ngôn ngữ:zh
Chỉ số phân loại:647.940
Tác giả:刘伟
Thông tin nhan đề:酒店前厅管理 = Quản lý lễ tân khách sạn
Xuẩt bản,phát hành:China. 重庆大学出版社 2018
Mô tả vật lý:417p.
Từ khóa:Quản lý lễ tân. 酒店前厅管理
Mật khẩu:

(Yêu cầu có hiệu lực trong vòng 02 ngày kể từ ngày gửi yêu cầu)

TỪ KHÓA

Tài nguyên khác