Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu: Tài liệu giấy - SH:Sách, chuyên khảo, tuyển tập
Tác giả: McGovern,Patrick E.
Nhà xuất bản:
Năm xuất bản: 0
The book delves into various ancient cultures, presenting nine unique fermented drinks, such as the Turkish Midas Touch and the 9,000-year-old Chateau Jiahu from Neolithic China. For enthusiasts, McGovern includes homebrew interpretations of these ancient recipes, accompanied by complementary meal suggestions.
008 ## 201209s VN a 000 0 vie d
041 ## $aeng
044 ## $aUS
100 ## $a McGovern,Patrick E.
245 ## $aAncient Brews: Rediscovered and Re-Created
260 ## $aNew York: Norton & Company, 2017
300 ## $a291 p., 25 cm
653 ## $aBia
653 ## $aĐồ uống
900 ## 0
911 ## Đỗ Thị Thanh Lương
925 ## G
926 ## 0
927 ## SH:Sách, chuyên khảo, tuyển tập
Tổng số bản:
Tổng số bản rỗi:
Tổng số đang đặt chỗ:
ĐKCB:
(Yêu cầu có hiệu lực trong vòng 02 ngày kể từ ngày gửi yêu cầu)
Bia Đồ uống