Tuyển tập các tác phẩm về mỹ phẩm và chăm sóc sức khỏe, bao gồm nhiều khu vực địa lý khác nhau của châu Âu, được gọi là Đi tìm hạnh phúc và sức khỏe giữa thời Trung cổ và thời kỳ cận đại. Các nghiên cứu cũng tập trung vào các nền văn hóa khác nhau, với một số chương dành cho thế giới Do Thái, một số khác cho thế giới Hồi giáo, và phần lớn dành cho xã hội Kitô giáo. Các bài viết sử dụng một số nguồn tài liệu quan trọng: sách dạy nấu ăn và luận văn về y học và mỹ phẩm, đặc biệt là những tài liệu được lưu giữ từ cuối thời Trung cổ (thế kỷ 13-15) trở đi. Những bản thảo này tiết lộ các nguyên liệu thô được sử dụng để sản xuất một số sản phẩm nhất định, có nguồn gốc thực vật, động vật hoặc khoáng chất. Nhiều sản phẩm được sử dụng để chống lại các bệnh tật khác nhau, nhưng cũng để chăm sóc cơ thể về mặt thẩm mỹ. Vì vậy, có các phương thuốc để chữa bệnh về mắt; để tránh các vấn đề về răng và làm trắng răng; kem và xà phòng cho da; thuốc nhuộm tóc để tránh tóc bạc; thuốc trị hói đầu; và thậm chí cả các công thức nấu ăn đa dạng để đạt được hạnh phúc từ bên trong. Các bài viết khác lại mang tính thực tiễn hơn. Cuốn sách bao gồm các nghiên cứu trong đó một số thành phần và sản phẩm được khám phá thông qua khảo cổ học thực nghiệm (phân tích hóa học) và các di vật động vật thu được từ các cuộc khai quật khảo cổ được phân tích trong phòng thí nghiệm, cho thấy chế độ ăn uống của người Kitô giáo. Nhìn chung, cuốn sách chứng minh tầm quan trọng của chăm sóc sức khỏe và mỹ phẩm trong các xã hội quá khứ, những xã hội có kiến ​​thức kỹ thuật rất đáng kể về vô số sản phẩm hoàn toàn tự nhiên và bền vững.

Abstract:

The Search for Wellbeing and Health between the Middle Ages and the Early Modern Period compiles a series of works on cosmetics and health care, covering different geographical areas of Europe. The studies also focus on different cultures, with some chapters dedicated to the Hebrew sphere, others to the Muslim world, and a larger percentage dealing with Christian society. The contributions make use of some very important written sources: recipe books and treatises on medicine and cosmetics, especially those preserved from the Late Middle Ages (13th-15th centuries) onwards. These manuscripts reveal the raw materials used to make certain products, whose origin could be vegetable, animal or mineral. Many were used to combat various ailments, but also to take care of the body aesthetically. Thus, there are remedies to heal the eyes; to avoid problems with the teeth and to make them shine white; creams and soaps for the skin; hair dyes to avoid grey hair; lotions to combat baldness; and even diverse gastronomic recipes to obtain inner wellbeing. Other contributions take a more practical perspective. Studies are included in which some of the ingredients and products are explored through experimental archaeology (chemical analysis) and faunal remains obtained from archaeological campaigns are analysed in the laboratory, showing the Christian diet. Overall the book demonstrates the importance of healthcare and cosmetics in past societies that had very significant technical knowledge of a multitude of completely natural and sustainable products.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Rider, Javier López (editor)
Thông tin nhan đề:	The search for wellbeing and health between the Middle Ages and Early Modern Period
Nhà xuất bản:	Archaeopress Publishing Ltd
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Kỹ thuật hóa học
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/131994
Mô tả vật lý:	208p.
Năm xuất bản:	2024