Mặc dù phần lớn các trang trại ở Hoa Kỳ có chủ sở hữu là người da trắng sinh ra tại Hoa Kỳ, nhưng ngày càng có nhiều nông dân mới là người nhập cư, nhiều người trong số họ đến từ Mexico, ban đầu đến Hoa Kỳ để tìm kiếm việc làm trong lĩnh vực nông nghiệp. Trong cuốn Nông dân Mỹ Mới, Laura-Anne Minkoff-Zern khám phá trải nghiệm của những người nông dân nhập cư gốc Latinh khi họ chuyển từ công nhân nông trại sang chủ trang trại, đưa ra một góc nhìn mới về bất bình đẳng chủng tộc và canh tác bền vững. Bà nhận thấy rằng nhiều nông dân mới này dựa vào các phương pháp canh tác từ quê hương của họ—bao gồm trồng nhiều loại cây trồng cùng lúc, sử dụng quản lý dịch hại tổng hợp, duy trì sản xuất quy mô nhỏ và sử dụng lao động gia đình—hầu hết trong số đó được coi là các kỹ thuật canh tác thay thế ở Hoa Kỳ. Bà thảo luận, cùng với các chủ đề khác, về lịch sử phân biệt đối xử với người lao động nông trại ở Hoa Kỳ; sự vô hình của nông dân gốc Latinh đối với chính phủ và các trường đại học; ý thức về bản sắc nông nghiệp và chủng tộc của nông dân mới; và tương lai của hệ thống giai cấp nông nghiệp. Minkoff-Zern lập luận rằng những người nông dân nhập cư, với kiến ​​thức và kinh nghiệm về các phương pháp canh tác thay thế, đang – bất chấp nhiều thách thức – tích cực và đóng góp đáng kể vào phong trào hướng tới một hệ thống lương thực sinh thái và bền vững.

Abstract:

Although the majority of farms in the United States have US-born owners who identify as white, a growing number of new farmers are immigrants, many of them from Mexico, who originally came to the United States looking for work in agriculture. In The New American Farmer, Laura-Anne Minkoff-Zern explores the experiences of Latino/a immigrant farmers as they transition from farmworkers to farm owners, offering a new perspective on racial inequity and sustainable farming. She finds that many of these new farmers rely on farming practices from their home countries—including growing multiple crops simultaneously, using integrated pest management, maintaining small-scale production, and employing family labor—most of which are considered alternative farming techniques in the United States. She discusses, among other topics, the history of discrimination against farm laborers in the United States; the invisibility of Latino/a farmers to government and universities; new farmers' sense of agrarian and racial identity; and the future of the agrarian class system. Minkoff-Zern argues that immigrant farmers, with their knowledge and experience of alternative farming practices, are—despite a range of challenges—actively and substantially contributing to the movement for an ecological and sustainable food system.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Minkoff-Zern, Laura-Anne
Thông tin nhan đề:	The New American Farmer: Immigration, Race, and the Struggle for Sustainability
Nhà xuất bản:	The MIT Press
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Quản trị nguồn nhân lực
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/78572
Mô tả vật lý:	216p.
Năm xuất bản:	2019