Vi sinh vật học là một khoa học nghiên cứu về sinh học của các sinh vật cực nhỏ. Mặc dù các tế bào riêng lẻ của các sinh vật này có thể được quan sát trực tiếp bằng kính hiển vi, và hình dạng cũng như hoạt động của chúng được quan sát, để nghiên cứu các đặc điểm khác như quá trình trao đổi chất hoặc di truyền, thì nuôi cấy tế bào trong quần thể (gọi là nuôi cấy) là phương pháp tiếp cận được ưa chuộng. Đối với nhiều loại thí nghiệm, tất cả các tế bào trong quần thể về cơ bản phải giống nhau; các quần thể như vậy được gọi là nuôi cấy thuần túy. Một tập hợp các kỹ thuật, chủ yếu được phát triển vào cuối thế kỷ 19 bởi Robert Koch, Louis Pasteur và những người cộng sự của họ, cho phép cô lập vi khuẩn khỏi môi trường tự nhiên của chúng và tách thành các nuôi cấy thuần túy để nghiên cứu thêm. Có lẽ hơn bất kỳ điều gì khác, đây là những kỹ thuật định nghĩa vi sinh học là một lĩnh vực nghiên cứu khoa học.

Abstract:

Microbiology is a science that investigates the biology of microscopic organisms. Although individual cells of these organisms may be directly observed with a microscope, and their shapes and activities observed, to investigate other characteristics such as metabolism or genetics, growing cells in populations (called cultures) is the preferred approach. For many types of experiments, all of the cells in the population must be essentially the same; such populations are called pure cultures. A set of techniques, mostly developed in the late 19th century by Robert Koch, Louis Pasteur, and their collaborators, permitted the isolation of bacteria from their natural environments and separation into pure cultures for further study. Probably more than anything else, these are the techniques that define microbiology as a scientific field of study.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Deter, Heather
Thông tin nhan đề:	Microbiology Fundamentals Lab Manual
Nhà xuất bản:	Concordia University Chicago
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Kỹ thuật hóa học
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Nguồn gốc:	https://commons.libretexts.org/book/bio-134994
Mô tả vật lý:	150p.
Năm xuất bản:	2025