New Topics in Electrospraying là một cuộc khám phá hấp dẫn về hai công nghệ đột phá—phun điện và kéo sợi điện—đang chuyển đổi các ngành công nghiệp. Cuốn sách này khám phá các ứng dụng sáng tạo của chúng trong ngành công nghiệp thực phẩm, tái tạo mô và phân phối thuốc, cung cấp những hiểu biết mới về cách các phương pháp này đang cách mạng hóa quá trình chế biến thực phẩm, đóng gói, bảo quản và y học. Từ việc sản xuất lớp phủ siêu mịn đến thiết kế các vật liệu chức năng có đặc tính phù hợp, cuốn sách này giải thích khoa học và ý nghĩa thực tế của các kỹ thuật này. Mỗi chương cung cấp một cái nhìn sâu sắc về các nguyên tắc đằng sau các quy trình đồng thời giới thiệu tiềm năng của chúng trong việc giải quyết các thách thức trong thế giới thực. Cho dù bạn là nhà nghiên cứu, chuyên gia hay người đam mê công nghệ tiên tiến, cuốn sách này sẽ trang bị cho bạn kiến ​​thức để đánh giá cao tính linh hoạt và sức mạnh của phun điện và kéo sợi điện.

Abstract:

New Topics in Electrospraying is a captivating exploration of two groundbreaking technologies—electrospraying and electrospinning—that are transforming industries. This book explores their innovative applications in the food industry, tissue regeneration, and drug delivery, offering fresh insights into how these methods are revolutionizing food processing, packaging, preservation, and medicine. From producing ultra-fine coatings to designing functional materials with tailored properties, the book unpacks these techniques' science and practical implications. Each chapter provides a deep dive into the principles behind the processes while showcasing their potential to address real-world challenges. Whether you're a researcher, a professional, or an enthusiast of cutting-edge technology, this book equips you with the knowledge to appreciate the versatility and the power of electrospraying and electrospinning.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Smok, Weronika (editor), Arkadiusz Tański, Tomasz (editor), Jarka, Paweł (editor)
Thông tin nhan đề:	New Topics in Electrospraying
Nhà xuất bản:	IntechOpen
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Điện
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by/3.0
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/152619
Mô tả vật lý:	1028p.
Năm xuất bản:	2025