Mặc dù hệ thống lương thực toàn cầu ngày càng được coi là không bền vững đối với sức khỏe của con người và hành tinh, nhưng các lộ trình chính sách để chuyển đổi hiện trạng thường rất gây tranh cãi. Cuốn sách này tập hợp các học giả liên ngành để phân tích động lực kinh tế chính trị đóng vai trò trung tâm trong quá trình chuyển đổi hệ thống lương thực và xác định các lộ trình nhằm tăng cường tính khả thi về mặt chính trị của các cải cách cần thiết. Dựa trên các cuộc khảo sát, phỏng vấn, mô hình thực nghiệm và nghiên cứu tình huống ban đầu từ khắp nơi trên thế giới, cuốn sách đi sâu vào động lực quyền lực, liên minh nhóm lợi ích, tường thuật và cấu trúc thể chế định hình các quyết định liên quan đến năng suất nông nghiệp, công nghiệp nông nghiệp, thương mại và tiêu thụ thực phẩm.

Abstract:

Although the global food system increasingly is viewed as unsustainable for human and planetary health, the policy pathways for transforming the status quo are often highly contentious. This book brings together inter-disciplinary scholars to analyze the political economy dynamics central to food system transformation and to identify pathways for enhancing the political feasibility of necessary reforms. Drawing on original surveys, interviews, empirical modeling, and case studies from around the world, the book delves into the power dynamics, interest group coalitions, narratives, and institutional structures that shape decisions related to agricultural productivity, agro-industry, trade, and food consumption.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Danielle. Resnick(e.d.), Johan, Swinnen (e.d.)
Thông tin nhan đề:	The Political Economy of Food System Transformation: Pathways to Progress in a Polarized World
Nhà xuất bản:	Oxford University Press
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập:  Quản trị kinh doanh
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Nguồn gốc:	https://library.oapen.org/handle/20.500.12657/85666
Mô tả vật lý:	401p.
Năm xuất bản:	2023