Được xuất bản lần đầu vào năm 1998. Từ nguồn gốc gây tranh cãi của nó ở California thế kỷ 19; thông qua sự phổ biến của nó đối với giới thượng lưu những năm 1930, các nhà lãnh đạo thế giới những năm 1940 và những người đàn ông mặc vest vải nỉ màu xám của những năm 1950; đến sự hồi sinh của nó trong giới hipster cổ điển ngày nay: Lowell Edmunds theo dõi lịch sử và ý nghĩa văn hóa của loại cocktail H. L. Mencken được gọi là phát minh duy nhất của Mỹ hoàn hảo như một bài sonnet.

Abstract:

Originally published in 1998. From its contested origins in nineteenth-century California; through its popularity among the smart set of the 1930s, world leaders of the 1940s, and the men in the gray flannel suits of the 1950s; to its resurgence among today's retro-hipsters: Lowell Edmunds traces the history and cultural significance of the cocktail H. L. Mencken called the only American invention as perfect as a sonnet.

Ngôn ngữ:	En
Tác giả:	Edmunds, Lowell
Thông tin nhan đề:	Martini, Straight Up: The Classic American Cocktail
Nhà xuất bản:	Johns Hopkins University Press
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Quản trị nhà hàng - Khách sạn
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/89009
Mô tả vật lý:	200p.
Năm xuất bản:	2019