Nghiên cứu nâng cao khả năng sản xuất axít Hyaluronic từ chủng Aeromonas veronii N2 phân lập đượcn
Research on improving the ability to produce hyaluronic acid from isolated Aeromonas veronii N2 strain

Loại tài liệu: Tài liệu số

Tác giả: Nguyễn Văn Trường (2020603615)

Nhà xuất bản: Đại học Công nghiệp Hà Nội

Năm xuất bản: 2024

Tải ứng dụng tại các liên kết sau để xem đầy đủ tài liệu.

Tóm tắt nội dung

Nghiên cứu nhằm xác định ảnh hưởng của điều kiện lên men và nguồn dinh dưỡng đến khả năng sản xuất axit hyaluronic của chủng Aeromonas veronii N2. Dựa trên kết quả thu được, đề xuất điều kiện lên men và nguồn dinh dưỡng để vi khuẩn sản sinh ra axit hyaluronic nhiều nhất.


Từ khóa:

Axit hyaluronic, Aeromonas veronii, lên men


Abstract:

The study aimed to determine the effects of fermentation conditions and nutritional sources on the ability of Aeromonas veronii N2 strain to produce hyaluronic acid. Based on the results obtained, suggest fermentation conditions and nutrient sources for bacteria to produce the most hyaluronic acid.


Key word:

Hyaluronic acid, Aeromonas veronii, fermentation

Ngôn ngữ:Vie
Tác giả:Nguyễn Văn Trường (2020603615)
Người đóng góp:GVHD: Vũ Đình Giáp
Thông tin nhan đề:Nghiên cứu nâng cao khả năng sản xuất axít Hyaluronic từ chủng Aeromonas veronii N2 phân lập đượcn
Research on improving the ability to produce hyaluronic acid from isolated Aeromonas veronii N2 strain
Nhà xuất bản:Đại học Công nghiệp Hà Nội
Mô tả vật lý:47
Năm xuất bản:2024

Sử dụng ứng dụng Libol Bookworm quét QRCode này để mượn và đọc tài liệu)

(Lưu ý: Sử dụng ứng dụng Bookworm để xem đầy đủ tài liệu. Bạn đọc có thể tải Bookworm từ App Store hoặc Google play với từ khóa "Libol Bookworm”)

Danh mục
Tài nguyên khác