Đề tài đã đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chiết như phương pháp chiết, dung môi chiết, tỉ lệ nguyên liệu/dung môi. Từ đó, đề xuất được quy trình tạo cao chiết từ loài chay Bắc Bộ với các điều kiện thích hợp..Xây dựng được công thức tạo mỹ phẩm dạng kem từ lá chay và xác định hàm lượng cao chiết phối hợp vào chế phẩm kem.

Từ khóa:

Chay Bắc bộ, chống oxi hóa, mỹ phẩm dạng kem, hàm lượng acid ascorbic.

Abstract:

This study evaluated factors affecting the extraction process such as extraction method, extraction solvent, and material/solvent ratio. Based on this, a process for producing an extract from the Northern Vietnamese Chay plant was proposed under appropriate conditions. A formula for creating a cosmetic cream from Chay leaves was developed, and the concentration of the extract incorporated into the cream

Key word:

Northern Vietnamese herbs, antioxidants, cream-based cosmetics, ascorbic acid content