Nghiên cứu nâng cao hiệu suất tách chiết axít Hyaluronic từ Da Lợn bằng enzyme protease
Research to Improve the Efficiency of Hyaluronic Acid Extraction from Pig Skin by Protease Enzyme Trần Thị Hoa (2020607245)  

Nghiên cứu nâng cao hiệu suất tách chiết axít Hyaluronic từ Da Lợn bằng enzyme protease
Research to Improve the Efficiency of Hyaluronic Acid Extraction from Pig Skin by Protease Enzyme

Loại tài liệu: Tài liệu giấy - ĐA:Đồ án

Tác giả: Trần Thị Hoa (2020607245)

Nhà xuất bản: Đại học Công nghiệp Hà Nội

Năm xuất bản: 2024

Tóm tắt nội dung

nghiên cứu hiệu xuất thu hồi axit hyaluronic từ da lợn, các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu xuất chiết tách


Từ khóa:

hiệu xuất, axit hyaluronic, da lợn


Abstract:

Research on hyaluronic acid recovery efficiency from pig skin, factors affecting extraction efficiency


Key word:

performance, hyaluronic acid, pig skin

Mã ngôn ngữ:vie
Tác giả:Trần Thị Hoa (2020607245) GVHD: Vũ Đình Giáp
Thông tin nhan đề:Nghiên cứu nâng cao hiệu suất tách chiết axít Hyaluronic từ Da Lợn bằng enzyme protease
Research to Improve the Efficiency of Hyaluronic Acid Extraction from Pig Skin by Protease Enzyme
Xuẩt bản,phát hành:H. Đại học Công nghiệp Hà Nội 2024
Mô tả vật lý:49
Từ khóa:KLTN Công nghệ thực phẩm; KLTN Công nghệ hóa K15
Mật khẩu:

(Yêu cầu có hiệu lực trong vòng 02 ngày kể từ ngày gửi yêu cầu)

TỪ KHÓA

Tài nguyên khác