Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu: Tài liệu số - EBook
Tác giả: Lương Đức Phẩm
Nhà xuất bản: Giáo dục Việt Nam
Năm xuất bản: 2012
Tải ứng dụng tại các liên kết sau để xem đầy đủ tài liệu.
Cuốn sách trình bày nội dung về vi sinh vật và lên men; nước và nguyên liệu trong sản xuất lên men; Enzyme vi sinh vật và công nghệ lên men; sản xuất rượu - cồn Etylic; sản xuất bia; sản xuất rượu vang; sản xuất men bánh mỳ và men thức ăn chăn nuôi; sản xuất các axit hữu cơ; sản xuất các sản phẩm lên men truyền thống; nuôi trồng nấm ăn.
Sử dụng ứng dụng Libol Bookworm quét QRCode này để mượn và đọc tài liệu)
(Lưu ý: Sử dụng ứng dụng Bookworm để xem đầy đủ tài liệu. Bạn đọc có thể tải Bookworm từ App Store hoặc Google play với từ khóa "Libol Bookworm”)
Hóa học phân tích. Ph. 2: Các phương pháp phân tích công cụ
Giáo trình Phụ gia thực phẩm
Nghiên cứu tổng hợp xanh phụ gia kháng khuẩn hydrotalcite-nano Ag ứng dụng trong bảo quản quả chuốiRESEARCH ON GREEN SYNTHESIS OF ANTIBACTERIAL ADDITIVE HYDROTALCITE – NANO SILVER APPLIED IN BANANA FRUIT PRESERVATION.
Nghiên cứu tạo chế phẩm bảo quản quả bơ từ chitosan kết hợp với rutin và nano titan oxit Research fabrication inoculant preserver avocado from chitosan combine rutin and nano titan oxit
Giáo trình Tiếng Việt thực hành
Nghiên cứu chế biến sản phẩm nước củ dền đỏ (Beta Vulgaris L)
Phương pháp phân tích phổ phân tử
English for Chemical, Environmental and Food Technology - Book 6
Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất. Tập 2
Giáo trình hóa học phân tích