Nhân sâm là loại thuốc Đông y nổi tiếng nhất và cũng là một trong những loại thảo dược được sử dụng nhiều nhất. Nó có nhiều công dụng y học và dược lý. Cuốn sách này cung cấp góc nhìn phê bình cập nhật về đặc điểm thực vật và tính phức tạp của nhân sâm, bao gồm hóa thực vật, hệ thống sản xuất truyền thống và công nghệ sinh học, cách sử dụng truyền thống, ứng dụng hiện tại và định hướng tương lai cho việc phát triển các hợp chất nhân sâm như những tác nhân dược liệu hiệu quả. Đây là một nguồn tài liệu hữu ích cho các học giả, nhà khoa học, sinh viên và chuyên gia trong ngành quan tâm đến y học cổ truyền và nhân sâm.

Abstract:

Ginseng is the most well-known Chinese medicine as well as one of the most used herbal medicines. It has a wide range of medical and pharmacological uses. This book provides an up-to-date critical view of the botanical description and complexity of ginseng, including its phytochemistry, traditional and biotechnological production systems, traditional usage, current applications, and future directions for the development of ginseng compounds as effective medicinal agents. It is a useful resource for academicians, scientists, students, and industry professionals interested in traditional medicine and ginseng.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Hano, Christophe, Chen, Jen-Tsung
Thông tin nhan đề:	Ginseng: Modern Aspects of the Famed Traditional Medicine
Nhà xuất bản:	IntechOpen
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Công nghệ thực phẩm
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/90333
Mô tả vật lý:	100p.
Năm xuất bản:	2022