Tóm tắt nội dung
Với dân số toàn cầu dự kiến sẽ vượt quá 9,2 tỷ vào năm 2050 và nguồn đất và nước dành cho sản xuất cây trồng đang cạn kiệt, chúng ta phải đối mặt với những thách thức đáng kể để đảm bảo an ninh lương thực toàn cầu. Chỉ có 12 loài thực vật nuôi sống 80% dân số thế giới, trong đó chỉ có ba loài cây trồng (lúa mì, lúa và ngô) chiếm lượng lương thực tiêu thụ của 50% dân số toàn cầu. Tổn thất hàng năm do sâu bệnh và mầm bệnh gây ra cho cây trồng là rất lớn, được cho là tương đương với lượng cần thiết để nuôi sống một tỷ người, vào thời điểm năng suất cây trồng đã đạt đến đỉnh điểm. Với việc sử dụng thuốc trừ sâu ngày càng trở nên không khả thi về mặt chi phí, hiệu quả và môi trường, người ta ngày càng quan tâm đến việc khai thác các đặc điểm kháng thuốc và chịu thuốc của cây trồng để bảo vệ cây trồng. Thật vậy, loài người đã chọn lọc các loài thực vật để tạo ra các đặc điểm mong muốn trong hàng nghìn năm. Tuy nhiên, các đặc điểm kháng thuốc và chịu thuốc không phải lúc nào cũng là những đặc điểm được mong muốn nhất và trong nhiều trường hợp, chúng đã vô tình bị mất đi trong quá trình thuần hóa: cây trồng đã bị giải giáp hiệu quả bởi quá trình thuần hóa. Hơn nữa, hiểu biết về mặt cơ học về cách thức hoạt động của các đặc điểm kháng thuốc và chịu thuốc thường không đầy đủ, khiến việc xác định sự kết hợp phù hợp để bảo vệ cây trồng trở nên khó khăn. Chúng tôi muốn giải quyết Chủ đề nghiên cứu này bằng cách mời các tác giả đóng góp kiến thức của họ về các đặc điểm kháng thuốc và chịu đựng thích hợp, khám phá những gì được biết về độ bền và sự phá vỡ các đặc điểm phòng thủ và cuối cùng, đặt câu hỏi về triển vọng khai thác các đặc điểm này để bảo vệ cây trồng. Chủ đề nghiên cứu được tóm tắt trong cuốn sách này giải quyết một số vấn đề quan trọng nhất trong tính bền vững trong tương lai của sản xuất cây trồng toàn cầu.
Abstract:
With global populations expected to exceed 9.2 billion by 2050 and available land and water resources devoted to crop production dwindling, we face significant challenges to secure global food security. Only 12 plant species feed 80% of the world’s population, with just three crop species (wheat, rice and maize) accounting for food consumed by 50% of the global population. Annual losses to crop pests and pathogens are significant, thought to be equivalent to that required to feed a billion people, at a time when crop productivity has plateaued. With pesticide applications becoming increasingly unfeasible on cost, efficacy and environmental grounds, there is growing interest in exploiting plant resistance and tolerance traits for crop protection. Indeed, mankind has been selectively breeding plants for desirable traits for thousands of years. However, resistance and tolerance traits have not always been those most desired, and in many cases have been inadvertently lost during the domestication process: crops have been effectively ‘disarmed by domestication’. Moreover, mechanistic understanding of how resistance and tolerance traits operate is often incomplete, which makes identifying the right combination for crop protection difficult. We aimed to address this Research Topic by inviting authors to contribute their knowledge of appropriate resistance and tolerance traits, explore what is known about durability and breakdown of defensive traits and, finally, asking what are the prospects for exploiting these traits for crop protection. The research topic summarised in this book addresses some of the most important issues in the future sustainability of global crop production.
Sử dụng ứng dụng Libol Bookworm quét QRCode này để mượn và đọc tài liệu)
(Lưu ý: Sử dụng ứng dụng Bookworm để xem đầy đủ tài liệu. Bạn đọc có thể tải Bookworm từ App Store hoặc Google play với từ khóa "Libol Bookworm”)