Giáo trình Công nghệ chế biến chất hoạt động bề mặt trình bày những lý thuyết cơ bản về các chất hoạt động bề mặt, phương pháp sản xuất chất hoạt động bề mặt anion, cation, lưỡng tính và không ion, ứng dụng của các chất hoạt động bề mặt trong công nghiệp, thành phần nguyên liệu và quy trình sản xuất chất giặt tẩy rửa như: kem giặt, bột giặt, nước lỏng tẩy rửa… Giáo trình được dùng làm tài liệu học tập cho sinh viên ngành Công nghệ hóa học của Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, đồng thời cũng được sử dụng làm tài liệu tham khảo cho sinh viên các trường đại học, cán bộ kỹ thuật và những ai quan tâm. Giáo trình Công nghệ chất và hoạt động bề mặt gồm 5 chương đề cập đến các nội dung: Chương 1: Lý thuyết cơ bản về chất hoạt động bề mặt; Chương 2: Chất hoạt động bề mặt ANION; Chương 3: Chất hoạt động bề mặt CATION; Chương 4: Chất hoạt động bề mặt lưỡng tính và không ion; Chương 5: Công nghệ sản xuất chất giặt tẩy rửa. Ngoài ra, cuối mỗi chương có các câu hỏi và phần bài tập ôn tập.

Ngôn ngữ:	vie
Tác giả:	Nguyễn Minh Việt (ch.b.), Nguyễn Thế Hữu
Thông tin nhan đề:	Giáo trình Công nghệ chất hoạt động bề mặt
Nhà xuất bản:	Giao thông vận tải
Loại hình:	Giáo trình HaUI / Bộ sưu tập: Công nghệ Hóa
Mô tả vật lý:	131tr.
Năm xuất bản:	2020