Phân hủy kỵ khí (AD) là một trong những quá trình công nghệ sinh học lâu đời nhất và ban đầu được đề cập đến sự phân hủy sinh khối trong điều kiện thiếu oxy trong cả hệ thống tự nhiên và kỹ thuật. Nó đã được sử dụng trong nhiều thập kỷ để xử lý các dòng chất thải khác nhau và sản xuất khí sinh học giàu metan như một chất mang năng lượng quan trọng và nó đã trở thành thành phần chính trong sản xuất năng lượng điện. AD là một công nghệ phổ biến, hoàn thiện và kiến ​​thức của chúng ta về các thông số ảnh hưởng của quá trình cũng như về các cộng đồng vi sinh vật đa dạng tham gia vào quá trình này đã tăng lên đáng kể trong vài thập kỷ qua. Để tránh cạnh tranh với sản xuất thực phẩm và thức ăn chăn nuôi, phổ nguyên liệu AD đã liên tục được mở rộng cho các sản phẩm thải giàu lignocellulose khó phân hủy hoặc chứa các chất ức chế như amoniac, đòi hỏi phải áp dụng nhiều phương pháp xử lý trước hoặc quản lý cụ thể các nguồn vi sinh vật. Mở rộng định nghĩa về AD, nó cũng có thể chuyển đổi các loại khí giàu hydro và carbon dioxide thành khí metan có thể thay thế khí tự nhiên, mở ra những cơ hội mới nhờ mối liên kết trực tiếp với hóa dầu truyền thống. Hơn nữa, AD có thể được kết hợp với các ứng dụng công nghệ sinh học mới nổi, chẳng hạn như công nghệ điện hóa vi sinh vật hoặc sản xuất axit béo chuỗi trung bình bằng quá trình lên men kỵ khí. Cuối cùng, do có nhiều ứng dụng nên AD vẫn là một lĩnh vực rất quan trọng trong khoa học.

Abstract:

Anaerobic digestion (AD) is one of the oldest biotechnological processes and originally referred to biomass degradation under anoxic conditions in both natural and engineered systems. It has been used for decades to treat various waste streams and to produce methane-rich biogas as an important energy carrier, and it has become a major player in electrical power production. AD is a popular, mature technology, and our knowledge about the influencing process parameters as well as about the diverse microbial communities involved in the process has increased dramatically over the last few decades. To avoid competition with food and feed production, the AD feedstock spectrum has constantly been extended to waste products either rich in recalcitrant lignocellulose or containing inhibitory substances such as ammonia, which requires application of various pre-treatments or specific management of the microbial resources. Extending the definition of AD, it can also convert gases rich in hydrogen and carbon dioxide into methane that can substitute natural gas, which opens new opportunities by a direct link to traditional petrochemistry. Furthermore, AD can be coupled with emerging biotechnological applications, such as microbial electrochemical technologies or the production of medium-chain fatty acids by anaerobic fermentation. Ultimately, because of the wide range of applications, AD is still a very vital field in science.

Ngôn ngữ:	En
Tác giả:	Marcell Nikolausz, Jorg Kretzschmar
Thông tin nhan đề:	Current Advances in Anaerobic Digestion Technology: Applications in Food, Environmental Remediation and Bioengineering
Nhà xuất bản:	MDPI
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Công nghệ sinh học
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/68482
Mô tả vật lý:	230p.
Năm xuất bản:	2021