Bệnh Celiac (CD) xảy ra ở khoảng 1% dân số thế giới. Tỷ lệ chẩn đoán đang gia tăng do sự gia tăng thực sự về tỷ lệ mắc bệnh, chứ không phải do nhận thức và phát hiện được nâng cao. CD ảnh hưởng đến những cá nhân dễ bị tổn thương về mặt di truyền do ăn phải gluten. Bệnh có nhiều biểu hiện lâm sàng, từ biểu hiện nghiêm trọng đến các triệu chứng nhẹ hoặc không có triệu chứng. Chẩn đoán đòi hỏi phải có tình trạng viêm mạn tính tá tràng, và hầu hết bệnh nhân đều có kháng thể lưu hành chống lại transglutaminase mô. Sự hiểu biết của chúng ta về các khía cạnh cơ bản và lâm sàng của CD ngày càng tăng, đây là một vấn đề sức khỏe lớn xảy ra gần như trên toàn cầu. Việc tìm kiếm ca bệnh, phân biệt CD với các tình trạng nhạy cảm với gluten khác, chăm sóc tốt hơn và sử dụng cân bằng các nguồn lực là những thách thức hiện tại.

Abstract:

Celiac disease (CD) occurs in about 1% of people worldwide. Diagnosis rates are increasing due to a true rise in incidence, rather than increased awareness and detection. CD affects genetically susceptible individuals who are triggered by the ingestion of gluten. The disease has many clinical manifestations, ranging from severe to minimally symptomatic or non-symptomatic presentations. Diagnosis requires the presence of duodenal chronic inflammation, and most patients have circulating antibodies against tissue transglutaminase. Our understanding of the basic and clinical aspects of CD increases, which is as a major health problem of almost global occurrence. Case finding, distinguishing CD from other gluten-sensitive conditions, better care, and balanced use of resources are the current challenges.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Rodrigo, Luis, Hernández-Lahoz, Carlos
Thông tin nhan đề:	Celiac Disease: From the Bench to the Clinic
Nhà xuất bản:	IntechOpen
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Công nghệ sinh học
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/130566
Mô tả vật lý:	100p.
Năm xuất bản:	2019