Các sản phẩm tự nhiên từ nấm vừa là bạn vừa là thù của con người, chẳng hạn như độc tố nấm mốc có hại, hợp chất gây độc tế bào, gây ung thư hoặc các hợp chất có lợi như kháng sinh, thuốc diệt nấm, thuốc trừ sâu, chất chuyển hóa kháng vi-rút và chống khối u. Việc hiểu biết về sự đa dạng của nấm và ước tính các loài nấm trên hành tinh của chúng ta đặt ra một thách thức lớn cho các nhà nghiên cứu. Sự phức tạp này càng được nhân lên bởi sự đa dạng của các chất chuyển hóa thứ cấp của nấm, đòi hỏi các nghiên cứu liên ngành. Việc hiểu rõ quá trình chuyển hóa thứ cấp của nấm là vô cùng quan trọng để ngăn ngừa các bệnh ở người, động vật và thực vật do nấm gây ra và thu thập các chất chuyển hóa có giá trị của chúng. Hơn nữa, nhiều cụm gen chuyển hóa thứ cấp bị bất hoạt trong điều kiện phòng thí nghiệm. Việc phát triển các phương pháp hiệu quả để kích hoạt các cụm gen này là rất quan trọng để khám phá ra các chất chuyển hóa mạnh mới. Sách điện tử này là tập hợp các bài báo tổng quan gốc do các nhà nghiên cứu hàng đầu về chất chuyển hóa thứ cấp của nấm với nhiều chuyên môn đóng góp. Các khía cạnh quan trọng của quá trình chuyển hóa thứ cấp của nấm, bao gồm điều hòa, khai thác bộ gen, tiến hóa, sinh học tổng hợp và các phương pháp mới đã được thảo luận. Cuốn sách này sẽ là nguồn tài liệu tuyệt vời cho những ai quan tâm đến việc tìm hiểu cấu trúc tổng thể, sự đa dạng và quy trình sản xuất của những hóa chất nhỏ bé nhưng quý giá này.

Abstract:

Fungal natural products are friends and foes of humans such as deleterious mycotoxins, cytotoxic, carcinogenic compounds or beneficial compounds such as antibiotics, fungicides, insecticides, antiviral and antitumor metabolites. Understanding fungal diversity and estimation of fungal species on our planet poses a great challenge to researchers. This complexity is further multiplied by secondary metabolite diversity of fungi, which requires interdisciplinary studies. It is extremely important to understand the fungal secondary metabolism to stop human, animal and plant diseases caused by fungi and harvest their valuable metabolites. Furthermore, many secondary metabolite gene clusters are silenced under laboratory conditions. It is vital to develop effective methods to activate those clusters in order to discover novel potent metabolites. This e-book is a compilation of original review articles contributed by leading fungal secondary metabolite researchers with a wide range of expertise. Important aspects of fungal secondary metabolism, including regulation, genome mining, evolution, synthetic biology and novel methods have been discussed. This book will be a great source to those people, who are interested in understanding overall structure, diversity and regulation of production of these tiny but precious chemicals.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Bayram, Ozgur, Keller, Nancy, Palmer, Jonathan
Thông tin nhan đề:	Fungal Jewels: Secondary Metabolites
Nhà xuất bản:	IntechOpen
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Công nghệ sinh học
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/48212
Mô tả vật lý:	203p.
Năm xuất bản:	2017