Cuốn sách nói về Lợi ích của Phụ gia Thực phẩm - Những xu hướng và Phát triển Gần đây trong Ngành Thực phẩm là tập hợp các chương nghiên cứu có liên quan và được xem xét lại, cung cấp một cái nhìn tổng quan toàn diện về những phát triển gần đây trong lĩnh vực Khoa học Nông nghiệp và Sinh học. Cuốn sách bao gồm các chương riêng lẻ được viết bởi nhiều nhà nghiên cứu khác nhau và được biên tập bởi một chuyên gia hoạt động trong lĩnh vực nghiên cứu An toàn Thực phẩm. Tất cả các chương đều hoàn chỉnh nhưng được thống nhất dưới một chủ đề nghiên cứu chung. Ấn phẩm này nhằm mục đích cung cấp một cái nhìn tổng quan toàn diện về những nỗ lực nghiên cứu mới nhất của các tác giả quốc tế về An toàn thực phẩm và mở ra những hướng nghiên cứu mới khả thi cho những phát triển mới hơn nữa.

Abstract:

This book talk about is Benefits of Food Additives - Recent Developments and Trends in Food Sector is a collection of reviewed and relevant research chapters, offering a comprehensive overview of recent developments in the field of Agricultural and Biological Sciences. The book comprises single chapters authored by various researchers and edited by an expert active in the Food Safety research area. All chapters are complete in themselves but united under a common research study topic. This publication aims to provide a thorough overview of the latest research effortsby international authors on Food Safety, and open new possible research paths for further novel developments.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Sajid Arshad, Muhammad, Khalid, Waseem
Thông tin nhan đề:	Health Risks of Food Additives: Recent Developments and Trends in Food Sector
Nhà xuất bản:	InTechOpen
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Công nghệ thực phẩm
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by/3.0
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/146552
Mô tả vật lý:	226p.
Năm xuất bản:	2024