Cuốn sách này nêu bật những tiến bộ gần đây về khả năng gây bệnh, khả năng sản sinh độc tố nấm mốc và ứng dụng công nghiệp của các loài thuộc chi Aspergillus. Sách được chia thành hai phần và sáu chương, đề cập đến các khía cạnh khác nhau và tầm quan trọng của Aspergillus trong mối quan hệ tương tác giữa Aspergillus và con người, cơ chế miễn dịch gây bệnh của bệnh aspergillosis xâm lấn, vai trò của aflatoxin trong khả năng chống chịu stress của Aspergillus flavus, A. flavus chứa mycovirus và khả năng gây ung thư ngoài việc sản sinh độc tố nấm mốc, và ứng dụng công nghiệp của các loài Aspergillus kết hợp với tổng hợp hạt nano. Cuốn sách này mang đến cho độc giả một số khía cạnh tiên tiến của nghiên cứu về Aspergillus, cùng những thông tin hữu ích cho các nhà nấm học, vi sinh vật học, độc chất học, bệnh học thực vật và dược lý học, những người có thể quan tâm đến việc tìm hiểu tác động, ý nghĩa và những tiến bộ gần đây trong chi Aspergillus mà chưa được ghi nhận một cách nghiêm túc ở nơi khác.

Abstract:

This book highlights recent advances in the pathogenicity, mycotoxin-producing ability, and industrial application of members belonging to the genus Aspergillus. It is divided into two sections and six chapters that address different aspects and the importance of Aspergilli in relation to Aspergillus–human interactions, immunopathogenesis of invasive aspergillosis, the role of aflatoxin in Aspergillus flavus resilience to stress, mycovirus-containing A. flavus and carcinogenesis beyond mycotoxin production, and industrial application of Aspergillus species in conjunction to nanoparticle synthesis. This book brings readers several cutting-edge aspects of Aspergillus research with useful information for mycologists, microbiologists, toxicologists, plant pathologists, and pharmacologists, who may be interested in understanding the impact, significance, and recent advances within the genus Aspergillus that have not been critically noticed elsewhere.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Razzaghi-Abyaneh, Mehdi, Rai, Mahendra
Thông tin nhan đề:	The Genus Aspergillus: Pathogenicity, Mycotoxin Production and Industrial Applications
Nhà xuất bản:	IntechOpen
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Công nghệ sinh học
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/97130
Mô tả vật lý:	138p.
Năm xuất bản:	2022