CHEM 10: Nhập môn Hóa học là một khóa học nền tảng rộng được thiết kế cho sinh viên mới bắt đầu học ngành khoa học hóa học. Khóa học bắt đầu với tổng quan về hóa học, sau đó đi sâu vào nguyên tử, cấu trúc nguyên tử và hóa học hạt nhân. Nội dung khóa học khám phá các loại liên kết hóa học khác nhau và giới thiệu về kế toán hóa học (thành phần hóa học và các mối quan hệ định lượng). Khóa học bao gồm các đặc tính của khí, lỏng, rắn và vai trò của các lực liên phân tử. Các loại phản ứng cốt lõi được đề cập, bao gồm axit và bazơ và phản ứng oxy hóa-khử. Khóa học bắt đầu với Hóa học hữu cơ, tiếp theo là các chương ứng dụng về không khí, nước, sinh hóa, carbohydrate và thực phẩm. Cấu trúc này đảm bảo người học không chỉ nắm vững các khái niệm lý thuyết và định lượng cơ bản mà còn hiểu các nguyên lý hóa học trong bối cảnh thực tế—khoa học môi trường và sự sống.

Abstract:

CHEM 10: Introduction to Chemistry is a broad foundational course designed for students new to chemical sciences. It begins with an overview of chemistry itself, then proceeds through atoms, atomic structure, and nuclear chemistry. The text explores different types of chemical bonds, and introduces chemical accounting (stoichiometry and quantitative relationships). It covers the behaviors of gases, liquids, solids, and the roles of intermolecular forces. Core reaction types are addressed, including acids and bases and oxidation–reduction. Organic chemistry is initiated, followed by applied chapters on air, water, biochemistry, carbohydrates, and food. This structure ensures learners not only grasp basic theoretical and quantitative concepts but also understand chemical principles in real-world contexts—environment and life sciences.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Puenzo, Parajon
Thông tin nhan đề:	CHEM 10: Introduction to Chemistry
Nhà xuất bản:	LibreTexts
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Kỹ thuật hóa học
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Nguồn gốc:	https://commons.libretexts.org/book/chem-360405
Mô tả vật lý:	645P.
Năm xuất bản:	2025