CHEM 105: Introduction to General, Organic, and Biological Chemistry Fall 22

Loại tài liệu: Tài liệu số - Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Kỹ thuật hóa học

Tác giả: Klems, Meghan M

Nhà xuất bản: LibreTexts

Năm xuất bản: 2025

Tải ứng dụng tại các liên kết sau để xem đầy đủ tài liệu.

Tóm tắt nội dung

CHEM 105 cung cấp một nền tảng rộng lớn tích hợp hóa học đại cương, hữu cơ và sinh học, được thiết kế riêng cho sinh viên trong các lĩnh vực khoa học sức khỏe hoặc liên quan đến sinh học. Chương trình bắt đầu với các nguyên lý cốt lõi: "Hóa học là gì?", đo lường và giải quyết vấn đề, vật chất và năng lượng, sau đó là cấu trúc của các nguyên tố, nguyên tử và bảng tuần hoàn. Nội dung chương trình đi sâu vào liên kết ion và cộng hóa trị, phản ứng hóa học, dung dịch, axit và bazơ. Các chương tiếp theo phát triển kiến ​​thức về hóa học hữu cơ: ankan, hydrocacbon halogen hóa, hydrocacbon không no và thơm, hợp chất chứa oxy và dẫn xuất của axit và bazơ hữu cơ. Sau đó, chương trình chuyển sang các phân tử sinh học—carbohydrate, axit amin, protein và enzyme, và lipid. Trình tự các chương nhấn mạnh sự liên quan đến các hệ thống sinh học, liên kết cấu trúc và phản ứng phân tử với các hệ thống sinh lý và sống. Việc học được củng cố thông qua các ví dụ thực tế và bối cảnh sinh hóa ứng dụng.

Abstract:

CHEM 105 offers a broad foundation integrating general, organic, and biological chemistry tailored for students in health sciences or biology-related fields. It begins with core principles: “What is Chemistry?”, measurement & problem solving, matter & energy, then the structure of elements, atoms, and the periodic table. The text progresses through ionic and covalent bonding, chemical reactions, solutions, and acids & bases. Subsequent chapters develop organic chemistry: alkanes, halogenated hydrocarbons, unsaturated & aromatic hydrocarbons, oxygen-containing compounds, and derivatives of organic acids and bases. It then shifts to biomolecules—carbohydrates, amino acids, proteins & enzymes, and lipids. The chapter sequence emphasizes relevance to biological systems, linking molecular structure and reactivity to physiological and living systems. Learning is reinforced through worked examples and applied biochemical contexts.

Ngôn ngữ:eng
Tác giả:Klems, Meghan M
Thông tin nhan đề:CHEM 105: Introduction to General, Organic, and Biological Chemistry Fall 22
Nhà xuất bản:LibreTexts
Loại hình:Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Kỹ thuật hóa học
Bản quyền:https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
Nguồn gốc:https://commons.libretexts.org/book/chem-402411
Mô tả vật lý:576p.
Năm xuất bản:2025

Sử dụng ứng dụng Libol Bookworm quét QRCode này để mượn và đọc tài liệu)

(Lưu ý: Sử dụng ứng dụng Bookworm để xem đầy đủ tài liệu. Bạn đọc có thể tải Bookworm từ App Store hoặc Google play với từ khóa "Libol Bookworm”)