Transitioning to Zero Hunger

Loại tài liệu: Tài liệu số - Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Công nghệ thực phẩm

Tác giả: KIBA, Delwendé Innocent

Nhà xuất bản: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute

Năm xuất bản: 2023

Tải ứng dụng tại các liên kết sau để xem đầy đủ tài liệu.

Tóm tắt nội dung

Năm 2015, Liên Hợp Quốc đã quyết định đặt ra mục tiêu đạt được Không còn nạn đói trên toàn thế giới vào năm 2030 thông qua các mục tiêu kết quả như xóa đói giảm nghèo và cải thiện khả năng tiếp cận lương thực, chấm dứt mọi hình thức suy dinh dưỡng, thúc đẩy nông nghiệp bền vững và phục hồi, và duy trì sự đa dạng di truyền trong sản xuất lương thực. Nhờ quyết định này, các chiến lược đang được triển khai ở nhiều quốc gia trên thế giới dưới hình thức các dự án và chương trình chính trị, học thuật, phát triển và các tổ chức phi chính phủ. Năm năm sau, những chiến lược này chắc chắn đã tạo ra những kết quả cần được ghi chép và phân tích để trả lời những câu hỏi sau: đâu là những tiến bộ và thành công về chính sách, đổi mới, công nghệ và phương pháp tiếp cận để đạt được mục tiêu Không còn nạn đói? Những hạn chế và chiến lược giảm thiểu là gì? Liệu chúng ta có thực sự đang trong giai đoạn chuyển đổi hướng tới mục tiêu Không còn nạn đói? Chúng ta cần xem xét những hướng đi mới nào để đạt được mục tiêu này, đặc biệt là trong bối cảnh đại dịch COVID-19 đang ảnh hưởng đến tất cả các lĩnh vực phát triển trên toàn thế giới? Chuyển đổi hướng tới mục tiêu Không còn nạn đói là một phần của bộ sách Truy cập mở mới của MDPI mang tên Chuyển đổi hướng tới Tính bền vững. Với bộ sách này, MDPI theo đuổi các nghiên cứu liên quan đến môi trường và xã hội, góp phần vào nỗ lực hướng tới một thế giới bền vững. Chuyển đổi sang Phát triển Bền vững nhằm mục đích bổ sung vào cuộc thảo luận về phát triển bền vững khu vực và toàn cầu theo 17 Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDG). Bộ sách này hướng đến việc vượt ra ngoài ranh giới chuyên môn, thậm chí là học thuật.

Abstract:

In 2015, the United Nations decided to establish the goal of achieving “zero hunger” in the world by 2030 through “outcome targets” such as eliminating hunger and improving access to food, ending all forms of malnutrition, promoting sustainable and resilient agriculture, and maintaining genetic diversity in food production. As a result of this decision, strategies are under way in different countries around the world in the form of political, academic, development, and non-governmental organization projects and programs. Five years later, these strategies have certainly generated results that need to be documented and analyzed so as to answer the following questions: what are the progress and success stories in terms of policies, innovations, technologies, and approaches to reach the zero hunger goal? What are the constraints and mitigation strategies? Are we really in a phase of transition towards the zero hunger goal? What new directions do we need to consider to achieve this goal, particularly in the context of COVID-19 pandemic, which affects all sectors of development around the world? Transitioning to Zero Hunger is part of MDPI's new Open Access book series Transitioning to Sustainability. With this series, MDPI pursues environmentally and socially relevant research which contributes to efforts toward a sustainable world. Transitioning to Sustainability aims to add to the conversation about regional and global sustainable development according to the 17 SDGs. The book series is intended to reach beyond disciplinary, even academic boundaries.

Ngôn ngữ:eng
Tác giả:KIBA, Delwendé Innocent
Thông tin nhan đề:Transitioning to Zero Hunger
Nhà xuất bản:MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
Loại hình:Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Công nghệ thực phẩm
Bản quyền:https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Nguồn gốc:https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/134037
Mô tả vật lý:265p.
Năm xuất bản:2023

Sử dụng ứng dụng Libol Bookworm quét QRCode này để mượn và đọc tài liệu)

(Lưu ý: Sử dụng ứng dụng Bookworm để xem đầy đủ tài liệu. Bạn đọc có thể tải Bookworm từ App Store hoặc Google play với từ khóa "Libol Bookworm”)