Cysteine, một axit amin chứa lưu huỳnh, rất quan trọng trong việc duy trì thế oxy hóa khử của tế bào và là thành phần thiết yếu của phân tử chống oxy hóa glutathione. Cysteine tham gia vào nhiều chức năng quan trọng của cơ thể và có liên quan đến một số bệnh lý như bệnh tim mạch, rối loạn thần kinh, tiểu đường, ung thư và suy thận. Mục tiêu của cuốn sách này là cung cấp một bản tóm tắt toàn diện về những hiểu biết mới nhất về chuyển hóa cysteine và ý nghĩa của nó trong các tình trạng bệnh lý khác nhau.

Abstract:

Cysteine, a sulfur-containing amino acid, is vital in preserving the redox potential of cells and is a crucial component of the antioxidant molecule glutathione. Cysteine is involved in numerous vital functions in the body and has been linked to several medical conditions such as cardiovascular disease, neurological disorders, diabetes, cancer, and kidney dysfunction. The objective of this book is to provide a comprehensive summary of the most recent insights on cysteine metabolism and its significance in different pathological conditions.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Filip, Nina
Thông tin nhan đề:	Cysteine: New Insights
Nhà xuất bản:	IntechOpen
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Công nghệ sinh học
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by/3.0
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/146542
Mô tả vật lý:	100p.
Năm xuất bản:	2024