Nghiên cứu mới này tìm cách làm nổi bật các đòn bẩy có thể thay đổi các mô hình sử dụng đất đang diễn ra để cải thiện an ninh lương thực và dinh dưỡng. Agrimonde-Terra đề xuất một phân tích xu hướng về bối cảnh toàn cầu, biến đổi khí hậu, chế độ ăn uống, mối liên kết thành thị-nông thôn, cơ cấu trang trại, hệ thống trồng trọt và chăn nuôi, và khám phá năm kịch bản. Ba kịch bản có tên là 'Đô thị hóa', 'Khu vực hóa' và 'Hộ gia đình' dựa trên các xu hướng cạnh tranh hiện tại được xác định ở hầu hết các khu vực trên thế giới. Hai kịch bản có tên là 'Khỏe mạnh' và 'Cộng đồng' liên quan đến các đột phá tiềm tàng có thể thay đổi toàn bộ hệ thống sử dụng đất và an ninh lương thực.

Abstract:

This new study seeks to highlight levers that could modify ongoing land-use patterns for improved food and nutrition security. Agrimonde-Terra proposes a trend analysis on the global context, climate change, food diets, urban-rural linkages, farm structures, cropping and livestock systems, and explores five scenarios. Three scenarios entitled ‘Metropolization’, ‘Regionalization’ and ‘Households’ are based on current competing trends identified in most world regions. Two scenarios entitled ‘Healthy’ and ‘Communities’ involve potential breaks that could change the entire land use and food security system.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Le Mouël , Chantal (editor), De Lattre-Gasquet , Marie (editor), Mora , Olivier (editor)
Thông tin nhan đề:	Land Use and Food Security in 2050: a Narrow Road
Nhà xuất bản:	éditions Quae
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Công nghệ thực phẩm
Bản quyền:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/
Nguồn gốc:	http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/22799
Mô tả vật lý:	400p.
Năm xuất bản:	2018