Vitamin D là một phân tử điều hòa sinh học độc đáo có thể được tổng hợp trong da cũng như có được thông qua các nguồn thực phẩm. Vitamin D và vai trò cụ thể của nó trong nhiều bệnh là chủ đề nóng của nghiên cứu khoa học. Cuốn sách này trình bày những hiểu biết mới về vai trò cụ thể của tình trạng thiếu hụt vitamin D trong các cơ chế bệnh sinh và sinh hóa của nhiều bệnh. Sách được tổ chức thành bốn phần trình bày dữ liệu mới nhất từ ​​các cuộc điều tra lâm sàng và tiền lâm sàng về hậu quả của tình trạng thiếu hụt vitamin D ở trẻ em và trong các bệnh như COVID-19 cũng như các rối loạn tim mạch, chuyển hóa, nội tiết và thận.

Abstract:

Vitamin D is a unique bioregulatory molecule that can be synthesized in the skin as well as obtained via dietary sources. Vitamin D and its specific role in numerous diseases is a hot topic of scientific research. This book presents new insights into the specific role of vitamin D deficiency in the pathophysiological and biochemical mechanisms of many diseases. It is organized into four sections that present the latest data from clinical and preclinical investigations of the consequences of vitamin D deficiency in children and in diseases such as COVID-19 as well as cardiovascular, metabolic, endocrine, and renal disorders.

Ngôn ngữ:	En
Tác giả:	Julia Fedotova
Thông tin nhan đề:	Vitamin D Deficiency: New Insights
Nhà xuất bản:	IntechOpen
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Công nghệ thực phẩm
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/113335
Mô tả vật lý:	178p.
Năm xuất bản:	2023