Chiết xuất cam thảo được sử dụng làm chất phụ gia cho nhiều loại thuốc Kampo để giảm đau và giảm viêm. Với sự tiến bộ nhanh chóng của phương pháp phân tích, cơ chế hoạt động của nó đang được làm sáng tỏ. Cuốn sách này bao gồm ba phần. Phần 1 giới thiệu cam thảo như một loại thuốc thay thế, ứng dụng của nó trong ngành công nghiệp và triển vọng thương mại/thị trường giữa Nhật Bản và Trung Quốc. Phần 2 tóm tắt các bước tinh chế/xác định các thành phần cam thảo và các hoạt động chống oxy hóa, kháng khuẩn, liên kết phối tử PPAR-β, chống khối u, kháng vi-rút và thụ tinh trong ống nghiệm của chúng. Phần 3 đề xuất cơ chế phân tử có thể có mà theo đó các thành phần cam thảo tạo ra hoạt động chống viêm, chống xơ hóa, chống viêm gan và chống leishmanial. Tất cả các chương đều được viết bởi các chuyên gia về khoa học tự nhiên và kinh tế và chắc chắn sẽ cung cấp những hiểu biết mới về các loại thuốc thay thế cho sinh viên, bác sĩ lâm sàng, giáo viên và nhà nghiên cứu.

Abstract:

Licorice extracts are used as additive to many Kampo medicines to alleviate pain and inflammation. With rapid progress of analytical methodology, its action mechanism is being elucidated. This book is composed of three sections. Section 1 introduces licorice as alternative medicine, its application in the industry, and the trading/market prospects between Japan and China. Section 2 summarizes the purification/identification steps of licorice ingredients and their antioxidant, antimicrobial, PPAR-? ligand-binding, antitumor, antiviral, and in vitro fertilization activities. Section 3 proposes the possible molecular mechanism by which licorice ingredients induce anti-inflammatory, antifibrosis, antihepatitis, and antileishmanial activity. All chapters are written by experts of natural sciences and economics and will surely give new insights into alternative medicines to students, clinicians, teachers, and researchers.

Ngôn ngữ:	En
Tác giả:	Sakagami, Hiroshi
Thông tin nhan đề:	Biological Activities and Action Mechanisms of Licorice Ingredients
Nhà xuất bản:	IntechOpen
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Kỹ thuật hóa học
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/129630
Mô tả vật lý:	163p.
Năm xuất bản:	2017