Mô tả đầu tiên về homocysteine ​​(Hcy), một axit amin không tạo protein, đã được giới thiệu trong một nghiên cứu điển hình hơn 70 năm trước. Trong những năm gần đây, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối tương quan tích cực giữa nồng độ trong huyết thanh và các bệnh khác nhau, đặc biệt là bệnh lý mạch máu. Vitamin B6, B12 và axit folic đóng vai trò chính trong việc kiểm soát mức homocysteine. Cuốn sách này trình bày cả hai phương pháp xác định homocysteine ​​và sự liên quan của nó đến bệnh lý ở người. Nồng độ homocysteine ​​có thể được coi là dấu hiệu sớm để phát hiện các bệnh tim mạch vì nồng độ Hcy tăng sau nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ.

Abstract:

The first description of homocysteine (Hcy), a non-proteinogenic amino acid, was introduced in a case study more than 70 years ago. In recent years, numerous studies have shown a positive correlation between serum levels and various diseases, especially vascular pathology. Vitamins B6, B12, and folic acid play a major role in controlling homocysteine levels. In this book are presented both methods for the determination of homocysteine and its involvement in human pathology. Homocysteine levels can be taken as an early indicator for the detection of cardiovascular diseases because Hcy levels increase after a myocardial infarction or stroke.

Ngôn ngữ:	En
Tác giả:	Filip, Nina, Elena Iancu, Cristina
Thông tin nhan đề:	Non-Proteinogenic Amino Acids
Nhà xuất bản:	IntechOpen
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Công nghệ thực phẩm
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/66947
Mô tả vật lý:	72p.
Năm xuất bản:	2018