Do đặc tính hóa lý độc đáo, chi phí thấp và sẵn có rộng rãi, ethanol và glycerol đã thu hút được sự chú ý khi sử dụng làm nguyên liệu thay thế trong sản xuất bền vững một số sản phẩm hàng hóa và đặc sản. Kết quả là, trong những thập kỷ qua, đã có nhiều nghiên cứu tích cực nhằm phát triển các ứng dụng tiềm năng của các hợp chất có nguồn gốc từ sinh khối này. Cuốn sách thảo luận về những tiến bộ gần đây và các khía cạnh khác nhau của quá trình sản xuất, ứng dụng trực tiếp và xử lý ethanol và glycerol từ góc độ đa ngành bao gồm lĩnh vực y tế, nhiên liệu và tổng hợp hóa học.

Abstract:

Due to their unique physicochemical properties, low cost, and wide availability, ethanol and glycerol have gained attention for their use as alternative feedstocks in the sustainable production of several commodity and specialty products. As a result, during the last decades, there has been intense research aimed at developing the potential applications of these biomass-derived compounds. The book discusses recent advances and different aspects of the production, direct applications, and processing of ethanol and glycerol from a multidisciplinary perspective that includes the medical field, fuels, and chemical synthesis.

Ngôn ngữ:	eng
Tác giả:	Pandey, Rampal (editor), Pala-Rosas, Israel (editor), Contreras, José L. (editor), Salmones, José (editor)
Thông tin nhan đề:	Ethanol and Glycerol Chemistry: Production, Modelling, Applications, and Technological Aspects
Nhà xuất bản:	IntechOpen
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Kỹ thuật hóa học
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/135256
Mô tả vật lý:	168p.
Năm xuất bản:	2023