Cuốn sách giáo khoa này giới thiệu về ngành du lịch và khách sạn ở British Columbia và được viết dành cho đối tượng sinh viên năm nhất đại học và cao đẳng. Đây là một công việc hợp tác với ý kiến ​​đóng góp từ các nhà giáo dục, các nhà lãnh đạo trong ngành, nhà tuyển dụng và những sinh viên tốt nghiệp trước đây của các chương trình quản lý du lịch và khách sạn của BC. Tất cả các chương đã được xem xét bởi các chuyên gia trong lĩnh vực này. Mỗi chương được tổ chức theo chủ đề, chuyển từ bối cảnh toàn cầu, quốc gia và cuối cùng là cấp tỉnh. Các chương chứa các hộp Tiêu điểm bật làm nổi bật một tổ chức, doanh nghiệp hoặc thành phần quan trọng khác và các tính năng Hãy xem xét kỹ hơn khuyến khích đọc thêm về các chủ đề cụ thể. Ngoài ra còn có các hoạt động H5P tương tác xuyên suốt cuốn sách. Và các thuật ngữ, bài tập và nghiên cứu trường hợp chính có thể được tìm thấy ở cuối mỗi chương.

Abstract:

This textbook is an introduction to the tourism and hospitality industry in British Columbia, and is written with a first year college and university audience in mind. It is a collaborative work with input from educators, industry leaders, employers, and past graduates of BC’s tourism and hospitality management programs. All chapters have been reviewed by experts in the field. Each chapter is organized thematically moving from a global, then national, and finally provincial context. Chapters contain Spotlight On boxes that highlight an organization, business, or other key component and Take a Closer Look features that encourage further reading on particular subjects. There are also interactive H5P activities throughout the book. And key terms, exercises and case studies can be found at the end of each chapter.

Ngôn ngữ:	EN
Tác giả:	Morgan Westcott, Wendy Anderson
Thông tin nhan đề:	Introduction to Tourism and Hospitality in BC – 2nd Edition
Nhà xuất bản:	BCcampus
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Du Lịch
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Nguồn gốc:	https://opentextbc.ca/introtourism2e/
Mô tả vật lý:	596p.
Năm xuất bản:	2021