Cuốn sách Alkaloid - Alternatives in Synthesis, Modification, and Application tập hợp một số chương do các nhà khoa học lỗi lạc và các chuyên gia được công nhận trong lĩnh vực nghiên cứu của họ viết. Mục đích của cuốn sách này là tập trung sự chú ý của nhiều sinh viên, nhà nghiên cứu và chuyên gia vào một số lĩnh vực sáng tạo và có triển vọng cao trong nghiên cứu alkaloid. Cuốn sách đề cập đến một số chủ đề, hướng dẫn người đọc từ sự phát triển của các công nghệ sinh học phi truyền thống để sản xuất thay thế các alkaloid có giá trị, thông qua việc áp dụng các phương pháp hóa học hiện đại để tổng hợp không đối xứng để sản xuất các dẫn xuất alkaloid tổng hợp và bán tổng hợp, ứng dụng y học của alkaloid như thuốc gây mê và thuốc giảm đau, các kỹ thuật phân tích để lập hồ sơ alkaloid và ứng dụng của chúng trong phân loại hóa học, kiểm soát chất lượng và tiêu chuẩn hóa nguyên liệu thực vật thô, đến tầm quan trọng của việc kiểm soát và giảm hàm lượng alkaloid trong quá trình sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Abstract:

The book Alkaloids - Alternatives in Synthesis, Modification, and Application collects several chapters written by distinguished scientists and recognized experts in their respective fields of research. The purpose of this book is to focus the attention of a broad range of students, researchers, and specialists on some innovative and highly perspective areas in alkaloid research. The book covers several topics, guiding the readers from the development of nonconventional biotechnologies for alternative production of valuable alkaloids, through the application of modern chemical methods of asymmetric synthesis for production of synthetic and semisynthetic alkaloid derivatives, medicinal application of alkaloids as anesthetics and pain-relief drugs, analytical techniques for alkaloid profiling and their application in chemotaxonomy, quality control and standardization of raw plant material, to the importance of the control and reduction of alkaloid contents during production of animal feedstuffs.

Ngôn ngữ:	En
Tác giả:	Georgiev, Vasil (editor), Pavlov, Atanas (editor)
Thông tin nhan đề:	Alkaloids: Alternatives in Synthesis, Modification and Application
Nhà xuất bản:	IntechOpen
Loại hình:	Tài nguyên giáo dục mở / Bộ sưu tập: Công nghệ thực phẩm
Bản quyền:	https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Nguồn gốc:	https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/129767
Mô tả vật lý:	119p.
Năm xuất bản:	2017