Food analysis: fourth edition

Loại tài liệu: Tài liệu số - Ebook

Tác giả: S. Suzanne Nielsen

Nhà xuất bản: Springer

Năm xuất bản: 2010

Tải ứng dụng tại các liên kết sau để xem đầy đủ tài liệu.

Tóm tắt nội dung

General information; compositional analysis of foods; chemical properties; spectroscopy; chromatography; physical properties of foods.

Ngôn ngữ:En
Tác giả:S. Suzanne Nielsen
Thông tin nhan đề:Food analysis: fourth edition
Nhà xuất bản:Springer
Loại hình:Ebook
Mô tả vật lý:602p.
Năm xuất bản:2010

Sử dụng ứng dụng Libol Bookworm quét QRCode này để mượn và đọc tài liệu)

(Lưu ý: Sử dụng ứng dụng Bookworm để xem đầy đủ tài liệu. Bạn đọc có thể tải Bookworm từ App Store hoặc Google play với từ khóa "Libol Bookworm”)

Danh mục
Tài nguyên khác