Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu: Tài liệu số - EBook
Tác giả: Cục Công nghiệp muối Bộ Công nghiệp thực phẩm
Nhà xuất bản: Bộ Công nghiệp thực phẩm
Năm xuất bản: 1984
Tải ứng dụng tại các liên kết sau để xem đầy đủ tài liệu.
TCVN 3973-84 quy định các phương pháp phân tích để xác định chất lượng muối ăn, bao gồm hàm lượng natri clorua, độ ẩm, tạp chất không tan trong nước và hàm lượng các ion như sunfat, canxi, magiê. Tiêu chuẩn hướng dẫn chi tiết cách lấy mẫu, chuẩn bị mẫu và tiến hành các phép thử bằng các phương pháp hóa học định tính và định lượng. Các yêu cầu về dụng cụ, hóa chất và cách biểu thị kết quả cũng được quy định rõ ràng. Mục tiêu là đảm bảo muối ăn đạt chất lượng ổn định và phù hợp cho sử dụng trong thực phẩm.
Sử dụng ứng dụng Libol Bookworm quét QRCode này để mượn và đọc tài liệu)
(Lưu ý: Sử dụng ứng dụng Bookworm để xem đầy đủ tài liệu. Bạn đọc có thể tải Bookworm từ App Store hoặc Google play với từ khóa "Libol Bookworm”)