Nghiên cứu quy trình tạo cao chiết từ phụ phẩm vỏ sachi và khảo sát một số hoạt tính sinh học của nó.
Research on the process of producing extracts from sacha inchi peel by-products and investigating some of its biological activities.
Nguyễn Thị Vân Anh (2022607004)  

Nghiên cứu quy trình tạo cao chiết từ phụ phẩm vỏ sachi và khảo sát một số hoạt tính sinh học của nó.
Research on the process of producing extracts from sacha inchi peel by-products and investigating some of its biological activities.

Loại tài liệu: Tài liệu giấy - KL:Khóa luận tốt nghiệp

Tác giả: Nguyễn Thị Vân Anh (2022607004)

Nhà xuất bản: Đại học Công nghiệp Hà Nội

Năm xuất bản: 2026

Tóm tắt nội dung

Đề xuất quy trình chiết vỏ Sachi bằng phương pháp thích hợp. Cao chiết vỏ Sachi đã được đánh giá hoạt tính chống oxi hóa . Ngoài ra, cao chiết vỏ Sachi đã đánh giá ức chế sản sinh NO trên tế bào RAW264.7 . Tại Việt Nam, đây là lần đầu tiên đưa ra quy trình tạo cao chiết từ phụ phẩm vỏ Sachi và khảo sát hoạt tính của nó định hướng trong hóa dược.


Từ khóa:

Sachi, chống oxi hóa, kháng viêm


Abstract:

This study proposes a process for extracting Sachi bark using appropriate method . The antioxidant activity of the Sachi bark extract was evaluated . Additionally, the Sachi bark extract was evaluated for its NO inhibition in RAW264.7 cells. In Vietnam, this is the first time a process for producing an extract from Sachi bark by-products and investigating its activity for pharmaceutical chemistry has been developed.


Key word:

Sachi, antioxidant, anti-inflammatory

Mã ngôn ngữ:vie
Tác giả:Nguyễn Thị Vân Anh (2022607004) GVHD: Lê Thị Hồng Nhung
Thông tin nhan đề:Nghiên cứu quy trình tạo cao chiết từ phụ phẩm vỏ sachi và khảo sát một số hoạt tính sinh học của nó.
Research on the process of producing extracts from sacha inchi peel by-products and investigating some of its biological activities.
Xuẩt bản,phát hành:H. Đại học Công nghiệp Hà Nội 2026
Mô tả vật lý:58tr.
Từ khóa:ĐATN Công nghệ Hóa, ĐATN Hóa dược K17 ,Sachi, chống oxi hóa, kháng viêm
Mật khẩu:

(Yêu cầu có hiệu lực trong vòng 02 ngày kể từ ngày gửi yêu cầu)

TỪ KHÓA